茴香面

周末和朋友一起去看了《夏洛特烦恼》，电影里冬梅给夏洛做茴香面的场景深深地触动了我，看完电影寻思着自己做碗茴香面，煮好的面条上多加点茴香、多加点鸡蛋，做法特简单特清爽，吃起来特舒服，为自己爱的人做碗茴香面吧。

茴香面

　　食材：

　　面条300克、茴香100克、香葱10克、鸡蛋3个、酱油1勺、盐适量

　　做法：

　　1、茴香洗净去茎，切小段备用。

　　2、鸡蛋打散，加葱花搅匀。

　　3、面条煮好过冷水，沥干水后盛在碗里。

　　4、锅里热油，倒入蛋液炒好，放入酱油炒匀。

        5、加入适量水，放盐煮开。

　　6、放茴香翻炒几下出锅，放到面条上就开吃吧。

　　小贴士：

　　1、茴香茎一定不要，那个不好吃，只要叶子。

　　2、茴香在锅里不要炒久了，一会儿就好。