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【招牌鲍汁鱼头泡饼】 美味指数：★★★★★ 人们常用“一鱼头三钱参”形容鱼头的营养价值。民间有云“鳊鱼美在腹，鲩鱼美在尾，鳙鱼美在头”。鳙鱼其硕大的鱼头具有醒神健脑的食疗功效，是居家品尝和朋友聚会中的佳肴，绝对令你食指大动！ 【鲜虾鲈鱼炖海鲜】美味指数：★★★★★ 每年秋季是鲈鱼的渔期，这时的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，最适合人们进补。经过了一整个夏季的高温，秋季的余热依然存在，而此时由于体内阴气较弱，就会出现阴不足而导致的“秋燥”现象。秋季润燥重点在滋阴，鲈鱼味甘性平，具有很好的补益作用。 【鲜鲍炖桂鱼】美味指数：★★★★★ 桂鱼又叫鳜(gui)鱼、花鱼。被誉为中国“四大淡水名鱼”。因其肉质细嫩丰满、肥厚鲜美，又被誉为“水豚”。搭配“四大海味之首”鲜鲍，营养杠杠的，是一款实质名归的滋补上品。  今日霜降，民间有谚语'一年补透透，不如补霜降'！霜降时节，大香港酒楼天子海鲜·珍味炖品隆重推出以上菜品，欢迎品鉴！ |
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