桂花莲子粥

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营养特点：桂花莲子粥--桂子飘香的时节，有这样一碗桂花莲子粥，该是多么幸福的事。因放了少许冰糖，吃的时候便有一种淡淡的香与微甜。

桂花莲子粥的做法如下：

功效：安神助眠　补肾　

原料：桂花（阴干）3克；粳米50米；

调料：糖少许；

上班族快手早餐：桂花莲子粥

步骤与做法：
1、前一晚上将莲子放在水里浸泡。

2、第二天早上将糯米淘净与莲子一起倒入锅中，小火熬，直至饭粒酥软，放点冰糖。
3、将粥盛在碗里，在粥面撒满洗将的鲜桂花，然后用保鲜膜将碗口包好，放置到碗摸上去不烫手。
4、等碗不烫手时去掉保鲜膜，将粥中的桂花拣出丢弃，用勺子将粥搅拌。搅拌过的粥冒着些许热气，整个碗的粥都溢满桂花的味道。

5、清热除秽，醒脾悦神，治因脾胃虚弱、饮食不化、积滞肠胃、蕴而化热、浊热重蒸所致的牙痛、口臭。对痰湿困难、胃口不开、痰盛、喘咳，也有治疗作用。