金瓶梅所谓“自来为世人所诟病”

所谓“自来为世人所诟病”。

 

对《金瓶梅》里的淫辞秽语，以及性描写，自来诟病的世人，无非是两种人：

第一种人是抱着良好愿望的文化人。这些文化人是想使我们这个原本就是乌七八糟的社会语言得到纯净。但是，愿望虽好，事情难做。事实上，在日常生活中，欲达此目的实为难事。

如鲁迅先生，虽然对《金瓶梅》有如是说：“《金瓶梅》作者能文，故虽间杂猥词，而其他佳处自在，至于末流，则著意所写，专在性交，又越常情，如有狂疾，惟《肉蒲团》意想颇似李渔，较为出类而已。”（鲁迅《中国小说史略》）但也不时发出“国骂”之声。

又如郑振铎先生虽然也说：“好在我们如果除去了那些秽亵的描写，《金瓶梅》仍是不失为一部最伟大的名著的，也许‘瑕’去而‘瑜’更显。我们很希望有那样的一部删节本的《金瓶梅》出来。”（郑振铎《中国文学研究·谈〈金瓶梅词话〉》）但在日常生活中，估计也少不了带些“国骂”。

第二种人便是那些古往今来的“酸子”们。他们一边将《金瓶梅》斥为“淫书”，一边又意淫着《金瓶梅》。《金瓶梅》成为禁书，此等意淫的“酸子”们的贡献并不比权贵们小，甚至可以说是“功莫大焉”。

譬如最早读到《金瓶梅》，并拥有抄本之一的董其昌，就在私下里对《金瓶梅》大加赞赏，谓之“极佳”。然而，又不得不摆出一副“高洁”之士的样子，疾呼：“此书决当焚之！”然而，这部“淫书”并没有在董其昌的手中“焚之”，不但没有“焚之”，而且又被斯人传抄给了袁宏道、袁中道、谢肇淛、沈德符等等当时的酸子们。

这便是“酸子”们的伪道学面孔。一如孔夫子，一边口念“唯女子小人难养也”，一面却意淫着那位美丽而又性感的卫国第一夫人——南子小姐。

●所谓“有害”与“污染”。

自从孔夫子成了“万世之表”的“大成至圣先师”之后，“好为人师”的病毒基因就一代又一代地种在了“酸子”们的肌体内。这个基因就像艾滋病毒一样，到处复制，到处传播。其实，“酸子”们热衷于搞“洁本”的心态，就是一种想当“教师爷”的心态。那么，“酸子”们是想给谁当教师爷呢？答曰：给芸芸众生，特别是年轻的读者。姑且不说大众和青年读者是否需要“酸子”们来给自己当一回教师爷，单说那“有害于青年的身心健康，污染社会的心理卫生”的忧心忡忡，就有点“杞人无事忧天倾”的味道。其实大可不必。

当年张竹坡“批评第一奇书《金瓶梅》”的时候，也不过是个二十几岁的“共青团员”，斯人虽夭折于二十九岁，但却不曾听说：他的身心健康，是因为昼夜批注《金瓶梅》而受到了损害。明清时期，出了那么多艳情，甚至是淫秽的小说，但终究没能使劳动人民，其中也包括先进的知识分子，沉沦堕落到不能自拔的地步。相反，他们还是团结起来，依靠人民大众的力量，推翻了腐朽的封建统治。所以，还是毛主席他老人家说的对：“《金瓶梅》没有传开，不只是因为它的淫秽，主要是它只暴露黑暗，虽然写得不错，但人们不爱看。”

事实上，删节者对自己的“有害”说、“污染”说，也是底气不足，也不得不自圆其说——“需要说明的是，书中涉及性行为的文字，与所写主要人物本是恶霸淫棍有密切关系，客观上有揭发暴露其道德败坏、灵魂丑恶的社会糜烂黑暗的作用，故一般性的叙说，即不加删节。”《戴校本》在《校点说明》中还说：“书中还有不少市井小民日常口语中的脏话、丑话，我们都没有删节。”为什么没有删节？原因很简单，如果全部删节，这本“第一奇书”，也就成了真正无法阅读的“奇书”了。

笔者虽然对“洁本”不以为然，但并非认为《金瓶梅》不应该整理。相反，笔者倒是觉得《金瓶梅》实在是需要整理，而且应该认真加以整理。使之有一个大众认可，“酸子”们无话可说，又不失原貌的版本。

我们还是来对《词话本》与《绣像本》进行比较。《词话本》第一回至第六回，基本是照抄《水浒传》有关章节，书中的男主角西门庆，以及他的那些“热结”弟兄，在第一回也没有出场，这的确不如《绣像本》修改的高明。《绣像本》先写西门庆出场，随即引出“热结”弟兄，继而引出武松，再由武松的出场，引出武大、潘金莲……干净利索地使故事转入《金瓶梅》，而不是像《词话本》那样，用了五六回的篇幅，纠缠在《水浒传》中。

却说光阴过隙，又早是十月初十外了。一日，西门庆正使小厮请太医诊视卓二姐病症，刚走到厅上，只见应伯爵笑嘻嘻走将进来。西门庆与他作了揖，让他坐了。伯爵道：“哥，嫂子病体如何？”西门庆道：“多分有些不起解，不知怎的好。”因问：“你们前日多咱时分才散？”伯爵道：“承吴道官再三苦留，散时也有二更多天气。咱醉的要不的，倒是哥早早来家的便益些。”西门庆因问道：“你吃了饭不曾？”伯爵不好说不曾吃，因说道：“哥，你试猜。”西门庆道：“你敢是吃了？”伯爵掩口道：“这等猜不着。”西门庆笑道：“怪狗才，不吃便说不曾吃，有这等张致的！”一面叫小厮：“看饭来，咱与二叔吃。”伯爵笑道：“不然咱也吃了来了，咱听得一件稀罕的事儿，来与哥说，要同哥去瞧瞧。”西门庆道：“甚么稀罕的？”伯爵道：“就是前日吴道官所说的景阳冈上那只大虫，昨日被一个人一顿拳头打死了。”西门庆道：“你又来胡说了，咱不信。”伯爵道：“哥，说也不信，你听着，等我细说。”于是手舞足蹈说道：“这个人有名有姓，姓武名松，排行第二。”先前怎的避难在柴大官人庄上，后来怎的害起病来，病好了又怎的要去寻他哥哥，过这景阳冈来，怎的遇了这虎，怎的怎的被他一顿拳脚打死了。一五一十说来，就象是亲见的一般，又象这只猛虎是他打的一般。说毕，西门庆摇着头儿道：“既恁的，咱与你吃了饭同去看来。”伯爵道：“哥，不吃罢，怕误过了。咱们倒不如大街上酒楼上去坐罢。”只见来兴儿来放桌儿，西门庆道：“对你娘说，叫别要看饭了，拿衣服来我穿。”

《绣像本》至此一段，便引出了武松。武松在《金瓶梅》里不过是武大和潘金莲出场的药引子，故而无须详写武松打虎的惊险与刺激，只用“过这景阳冈来，怎的遇了这虎，怎的被他一顿拳脚打死了。一五一十说来，就像是亲见的一般，又像这只猛虎是他打的一般……”寥寥数语足矣。《绣像本》第一回，可以称之为改《词话本》最成功的一回。

然而，也有改的不成功的地方，譬如将《词话本》中在某些特定场合出现的酒名、菜名、茶名，以及烹饪菜肴、煮茶品茗的方法，统统当作繁琐描述加以删节，这不能不说是《绣像本》的一大败笔。事实上，这些详尽的描述，不但传递出一个时代的饮食文化，其中也包括茶文化的信息，同时也使小说更具浓厚的生活气息。譬如，《绣像本》第三十四回，那个“拿人钱财，替人消灾”，而且“两头儿通吃”的应伯爵，先已收了韩道国的贿赂，在西门庆面前替其周旋；后来又拿了一干子市井无赖的银子，不得不再次跑到西门庆家，通过书童请托西门庆。

书中如是写道——

西门庆陪伯爵在翡翠轩坐下，因令玳安放桌儿：“你去对你大娘说，昨日砖厂刘公公送的木樨荷花酒，打开筛了来，我和应二叔吃，就把糟鲥鱼蒸了来。”伯爵举手道：“我还没谢的哥，昨日蒙哥送了那两尾好鲫鱼与我。送了一尾与家兄去，剩下一尾，对房下说，拿刀儿劈开，送了一段与小女，余者打成窄窄的块儿，拿他原旧红糟儿培着，再搅些香油，安放在一个磁罐内，留着我一早一晚吃饭儿，或遇有个人客儿来，蒸恁一碟儿上去，也不枉辜负了哥的盛情。”西门庆告诉：“刘太监的兄弟刘百户，因在河下管芦苇场，赚了几两银子，新买了一所庄子在五里店，拿皇木盖房，近日被我衙门里办事官缉听着首了。依着夏龙溪，饶受他一百两银子，还要动本参送，申行省院。刘太监慌了，亲自拿着一百两银子到我这里，再三央及，只要事了。不瞒你说，咱家做着些薄生意，料也过了日子，那里希罕他这样钱！况刘太监平日与我相交，时常受他些礼，今日因这些事情，就又薄了面皮？教我丝毫没受他的，只教他将房屋连夜拆了。到衙门里，只打了他家人刘三二十，就发落开了。事毕，刘太监感情不过，宰了一口猪，送我一坛自造荷花酒，两包糟鲥鱼，重四十斤，又两匹妆花织金缎子，亲自来谢。彼此有光，见个情分。”伯爵道：“哥，你是希罕这个钱的？夏大人他出身行伍，起根立地上没有，他不挝些儿，拿甚过日？哥，你自从到任以来，也和他问了几桩事儿？”西门庆道：“大小也问了几件公事。别的到也罢了，只吃了他贪滥蹋婪，有事不论青红皂白，得了钱在手里就放了，成甚么道理！我便再三扭着不肯，‘你我虽是个武职官儿，掌着这刑条，还放些体面才好。’”说未了，酒菜齐至。〔先放了四碟菜果，然后又放了四碟案酒，鲜红邓邓的泰州鸭蛋，曲湾湾王瓜拌辽东金虾，香喷喷油煠的烧骨秃，肥肥干蒸的劈酒鸡。第二道又是四碗嗄饭：一瓯儿滤蒸的烧鸭、一瓯儿水晶膀蹄、一瓯儿白煠猪肉、一瓯儿炮炒的腰子。落后才是里外青花白地磁盘，盛着一盘红馥馥柳蒸的糟鲥鱼，馨香美味，入口而化，骨刺皆香。〕西门庆将小金菊花杯斟荷花酒，陪伯爵吃。

括号内是《词话本》原有的一段，在《绣像本》中被删节，如果将其还原，不但传递了《金瓶梅》时代的饮食文化信息，也使读者知道了那个时代新生资本家日常饮食的奢华，同时也能够使场景更具浓厚的生活气息。

又如《绣像本》第六十八回，安郎中安忱途经清河县，匆匆造访西门庆府邸，当时西门庆正忙着要去妓院与应伯爵等人“泡妞儿”。就是这猝不及防的来客，西门庆也是让宾客“少坐片时，叫从者吃些点心”，随即酒宴款待——

……说话中间，西门庆令放桌儿，安郎中道：“学生实说，还要往黄泰宇那里拜拜去。”西门庆道：“既如此，少坐片时，教从者吃些点心。”不一时，就是春盛案酒，一色十六碗下饭，〔多是顿烂下饭、鸡蹄、鹅鸭、鲜鱼、羊头、肚肺、血脏、鲊汤之类。纯白上新软稻粳饭，用银厢瓯儿盛着，里面沙糖、榛松、瓜仁拌着饭。〕金钟暖酒斟来，下人俱有攒盘点心酒肉。安郎中席间只吃了三钟，就告辞起身，说：“学生容日再来请教。”西门庆款留不住，送至大门首，上轿而去。

这里依旧删节了括号内《词话本》原有的一段，如果将这一段再重新恢复起来，是不是要比《绣像本》丰富得多。

《绣像本》第六十八回，吴银儿听说西门庆在郑爱月处，为了讨好西门庆，就打发人去送茶。这茶原本有五样蔬品——瓜子、栗丝、盐笋、芝麻、玫瑰，可是却被《绣像本》删节了四样——栗丝、盐笋、芝麻、玫瑰。——不但使吴银儿的茶饮逊色不少，且使人不得要领了——

……四个妓女才上来唱了一折“游艺中原”，只见玳安来说：“后边银姨那里使了吴惠和蜡梅送茶来了。”原来吴银儿就在郑家后边住，止隔一条巷。听见西门庆在这里吃酒，故使送茶。西门庆唤入里面，吴惠、蜡梅磕了头，说：“银姐使我送茶来爹吃。”揭开盒儿，斟茶上去，每人一盏瓜仁〔、栗丝、盐笋、芝麻、玫瑰〕香茶。西门庆道：“银姐在家做甚么哩？”蜡梅道：“姐儿今日在家没出门。”西门庆吃了茶，赏了他两个三钱银子，即令玳安同吴惠：“你快请银姨去。”郑爱月儿急俐，便就教郑春：“你也跟了去，好歹缠了银姨来。他若不来，你就说我到明日就不和他做伙计了。”……

《绣像本》第七十二回，写西门庆行贿归来，在潘金莲屋里的一场“床上戏”，就不如《词话本》原来写的细腻——

到家迳往金莲房中。原来妇人还没睡，才摘去冠儿，挽着云髻，淡妆浓抹，正在房内茶烹玉蕊，桌上香袅金猊等待。见西门庆进来，欢喜无限。忙向前接了衣裳，叫春梅点了一盏雀舌芽茶与西门庆吃。西门庆吃了，然后春梅脱靴解带，打发上床。妇人在灯下摘去首饰，换了睡鞋，上床并头交股而寝。西门庆将一只胳膊与妇人枕着，搂在怀中，犹如软玉温香一般，两个酥胸相贴，脸儿厮揾，鸣咂其舌。不一时，甜唾融心，灵犀春透。妇人不住手下边捏弄他那话。

《词话本》第七十二回如是写道：

到家，想着金莲白日里话，径往他房中。原来妇人还没睡哩，才摘去冠儿，挽着云髻，淡妆浓抹，正在房内倚靠着梳台脚，登着炉台儿，口中磕瓜子儿等待。火边茶烹玉蕊，桌上香袅金猊。见西门庆进来，慌的轻移莲步，款蹙湘裙，向前接衣裳安放。西门庆坐在床上，春梅拿净瓯儿，妇人从新用纤手抹盏边水渍，点了一盏〔浓浓艳艳芝麻、盐笋、栗系、瓜仁、核桃仁、夹春不老、海青、拿天鹅、木樨、玫瑰泼卤，六安〕雀舌芽茶。西门庆刚呷了一口，美味香甜，满心欣喜。然后令春梅脱靴解带，打发在床。妇人在灯下摘去首饰，换了睡鞋，两个被翻红浪，枕欹彩鸳，并头交股而寝。春梅向桌上罩合银荷，双掩凤槅，归那边房中去了。西门庆将一只肐膊与妇人枕着，精赤条搂在怀中，犹如软玉温香一般。两个酥胸相贴，玉股交匝，脸儿厮搵，呜咂其舌。妇人一把扣了瓜子穰儿，用碟儿盛着，安在枕头边，将口儿噙着，舌与蜜哺送下口中。不一时，甜唾融心，灵犀春透。妇人不住手下边捏弄他那话……

其中将“浓浓艳艳芝麻、盐笋、栗系、瓜仁、核桃仁、夹春不老、海青、拿天鹅、木樨、玫瑰泼卤，六安”径行删节，更是使读者对明朝人饮茶习俗不得一窥。陈诏《金瓶梅里的饮茶风俗》说：“明代人饮茶固有在茶中掺入花片、果品、果仁、蜜饯、笋、豆等杂物的习惯，但此处罗列十余种食物投入茶中，成为一盏大杂脍，这恐怕是夸张游戏之笔。‘栗系’系‘栗丝’之误。‘春不老’是一种咸菜，即雪里蕻；‘海青’似指青橄榄；‘拿天鹅’似指白果。这道茶，甜咸酸涩，诸味俱全，不知如何喝法？其实，酸甜苦辣咸，五味俱全，正是作者的本意。”

其它如服饰，《绣像本》也对《词话本》的细致描写，进行了大砍大杀式的修改，从而使《绣像本》减色不少。

如果我们找出这些毛病，加以认真修正，也许会有更好的本子出来。

诚然，将《词话本》、《绣像本》、《张评本》，各有取舍，集而修之，或评之点之，或批之注之，给今天，乃至后世的读者，贡献一部读着通畅，看着养眼，不失原书风格的《金瓶梅》，实在是需要一种超人的勇气。