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制作桃仁小米饭需要准备的主料有:小米饭、核桃仁;辅料有:;腊肉粒、火腿粒、韭菜碎、鸡蛋;调料有:葱姜、盐 金黄诱人的桃仁小米饭制作起来很简单:
第一,小米饭中加入两个蛋黄,充分搅拌; 第二, 热锅凉油,倒入蛋清,摊成蛋饼,切碎后备用; 第三,锅二次上火,倒少许油,下腊肉粒和火腿粒,炒香后用葱姜炝锅,倒入小米饭,小火慢炒,直到松散,用盐调味,依次下入蛋白碎、韭菜碎和桃仁即可。天天锦囊:
今天教大家一道简单的必备家常小凉菜,开胃萝卜皮,需要准备的食材有:心里美萝卜、青椒、花生、醋、盐、香油。
做法是这样的:
第一、心里美萝卜洗净,取皮,斜切成大片,青椒洗净切三角块儿,与萝卜皮放在一起,装入容器中;
第二、依次加入盐、白糖、醋、香油、搅拌均匀,撒花生碎即可。
来自: cocosyl > 《烹饪美食》
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