自制酒香四溢的——啤酒煮蛋！

自制酒香四溢的——啤酒煮蛋！

 食客 

材料：鸡蛋8个，啤酒一瓶，老抽适量，盐适量，白糖适量（可加可不加）。

做法：

1、锅内放入鸡蛋，加水煮熟。

2、煮熟后，拿凉水冲一下（这样好去皮），然后把鸡蛋皮剥去。

3、锅中倒入一瓶啤酒，把鸡蛋划几刀，（不要划破蛋黄）放到锅里，开大火煮。

4、加入老抽适量，盐适量，白糖适量。

5、盖盖，转大火煮，然后小火煮3-5分钟收汁。

6完成！