【图文】花生芝麻酥糖的做法

“小时候，每当过年的时候，妈妈就会在家做好多的花生酥糖。做法简单，但是味道一点也不比外面的差。今天，我按照妈妈的做法做了一回，此刻，美美的喝着咖啡吃着酥糖”

主料

• 花生 (250g)
• 芝麻 (适量)

辅料

• 白糖 (适量)

厨具

炒锅

分类

甜味 烧 十分钟 简单难度

• 
  

  准备花生250g，（由于市场里买回来的花生存放时间长，放在太阳底下晒一晒会比较好炒）
• 
  

  把锅烧热，倒入花生，开小火，不断的来回翻炒
• 
  

  炒到这样的程度就可以关火，装盘
• 
  

  待花生晾至不烫手，用手来回揉搓，把花生皮搓掉即可
• 
  

  锅烧热，倒入白糖，开小火慢慢熬
• 
  

  熬到白糖四周冒泡后用铲不断搅拌
• 
  

  直到把糖熬成糖浆
• 
  

  把花生倒入糖浆，然后搅拌均匀
• 
  

  把白芝麻撒在案板上
• 
  

  切块即可
• 
  

  完成