木瓜牛奶冻，你想不到的美食！

                                 营养美食家 2015-10-29 11:39

• 最近是木瓜上市的季节，用木瓜做了这款甜品，冷藏后冰爽香甜，美味可口。而且造型非常的漂亮，深受大家欢迎。最重要的是做法非常的简单，很容易操作。其中的牛奶也可以换成椰奶。

  木瓜果肉厚实、香浓鲜甜，素有“岭南果王”无论是直接食用还是以之入馔都备受众多食客喜爱。木瓜含有多种酶元素、维生素和矿物质元素，有消暑解渴、润肺止咳的食效。

  木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

食材

• 主料

• 木瓜半个，牛奶1盒

• 辅料

• 吉利丁片1片，砂糖适量

• 步骤

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  1.原料备用。

• 2.木瓜洗净，用勺子挖去籽和少量的果肉。

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  3.牛奶倒入奶锅中加热。

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  4.调入适量的砂糖。

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  5.待牛奶不太热的时候，加入吉利丁片。

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  6.搅拌使吉利丁片全部融化。

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  7.把晾凉的牛奶倒入木瓜中，包上保鲜膜入冰箱，使液体凝固。

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  8.凝固后取出切大块即可食用。

• 小贴士

• 凝固后取出切大块即可食用。

每天一碗燕窝，留住时光的脚步，让衰老慢一点，再慢一点。

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