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BY：KitchenTimes 
木瓜牛奶冻
其实早就垂涎这款小点了，
加上最近的奶油木瓜口感真是超赞
原料： 奶油木瓜1个、牛奶150ml、吉利丁片2片（10g）、白砂糖8-10g 制作方法： 1. 吉利丁片切成2-3断，泡水软化
2. 奶油木瓜从1/4处切断，挖去籽，尽量把瓤和丝络都挖干净，成品就比较好看，用水冲净，扣在小碗里把水空干净
3. 牛奶在小锅里用小火煮至边缘冒泡，加入白砂糖，搅匀，加入软化后的吉利丁片，搅匀至吉利丁片完全溶解在奶中。
4. 混合奶液晾至40°，手触不觉得太热，即可倒入木瓜中。
5. 把木瓜盖上，用牙签固定，放入冰箱冷藏4小时以上，至完全凝固成冻状。
6. 切开即可食用。
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