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烤孜然羊排

 cocosyl 2015-10-30
烤孜然羊排
1.先把羊排洗净，加八角、桂皮、花椒、姜煮20分钟左右；
2.羊排晾凉，抹油，撒孜然、辣椒，烤盘铺锡纸；
3.再用一张锡纸，下层放洋葱、铺上些切块的土豆，上面放羊排，用锡纸包好，200度烤20分钟；
4.随后打开锡纸再烤10分钟左右；

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    来自： cocosyl > 《烹饪美食》

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