烤羊排的做法

第一步选择羊排一定要新鲜

第二步羊排在水中泡上6小时

第三步把调料搭配好，盐，孜然粉，辣椒粉，姜粉按照自己的喜欢进行配制。将调好的料均匀地抹在羊排上腌制。

第四步肉腌制一天后，可以烤了，先在烤盘上铺锡纸，上面放上一个切好的圆葱，撒上一些橄榄油。

第五步将腌制好的羊排放到锡纸上，放入烤箱40分钟。

第六步时间到，拿出烤盘，揭开锡纸放上香菜，烤20分钟，上色。

第七步成品，不错吧，香喷喷的。