奶香芝麻玉米饼

奶香玉米饼

1.用开水将玉米面烫熟

2.牛奶加热到温，把酵母、泡打粉、糖放入牛奶中拌匀融化

3.把牛奶液倒入玉米面中，和成稀粥状

4.饧发约20分钟，当面起泡时，面就算饧发好了

5.电饼铛中放入内侧刷油的模具（也可省略），倒入玉米糊，撒上芝麻，盖盖，定型后撤下模具，翻面将其烙制两面微黄变色，鼓起就可以