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炸薯条是人们日常生活中常见的一种美食，是很多年轻人喜爱吃的食物，外酥里嫩的口感让人爱不释手，吃炸薯条能够补充人体的淀粉，但是不宜多吃，容易发胖，那么大家知道炸薯条的做法吗?炸薯条怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸薯条的家常做法吧。 炸薯条是人们日常生活中喜爱吃的一种美味，味道鲜美，口感酥软，下面小编就为大家介绍一下炸薯条的做法。 简易炸薯条 材料 土豆2个，盐，油，番茄酱或椒盐。 做法 1、将土豆去皮，洗净。 2、把土豆切成条，将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟，把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。 3、等土豆条呈现金黄色(当然，要熟透的)，即可取出来吃了。 4、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱 自制炸薯条 材料 土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱。 做法 1、将土豆去皮，洗净，将土豆切成比手指细的条，将土豆放入水中泡一会，防氧化，放入锅中煮熟，稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。 2、要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。 3、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。 炸薯条 材料 土豆1-2个，食用油，食盐，番茄酱适量，胡椒适量。 做法 1、土豆切成条，用水泡一会儿。 2、把土豆用沸水煮3分钟。 3、沥干水分，放入冰箱冰一会儿。 4、将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒上盐，食用时醮番茄酱即可。 相对健康的炸薯条 材料 土豆，盐，油。 做法 1.土豆去皮洗净切成条，不超过一CM，长短自己掌握，可以切点花型在上面更有感觉。用开水煮三四分钟，不要太熟，那样土豆就会很容易变型炸不住了。 2.煮好后取出晾凉控水，均匀铺开放到冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了，这样就可以随吃随炸，几分钟就好，还不吸油，还特别香脆。 3.炸好后撒上自己喜欢的调味品，或是直接沾番茄沙斯来吃。 炸薯条 材料 马铃薯。 做法 1、土豆切成粗细适中的条状，放入冷盐水中浸泡10-15分钟。 2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟，捞出沥干。 3、将食用油烧热至7-8成熟，放入土豆条炸至金黄色。 4、沥干油后撒上细盐粒，挤好番茄酱即食。 小诀窍 步骤(2)后可以冻进冰箱里，等想吃的时候再拿出来。 炸薯条 材料 土豆4~5个，盐、番茄酱、胡椒、油各适量。 做法 1.土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。 2.锅中放油，开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适)，放入切好的土豆，炸制成金黄色。 3.将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。 小诀窍 土豆切好时，也可以放入冰箱冻上一个小时左右，这样就可以避免炸时土豆被炸断。 炸薯条 材料 土豆2个，盐，胡椒适量，番茄酱适量。 做法 1.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。 2.下锅炸_将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。 3.装盘_炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。 结语：以上就是为大家介绍炸薯条的家常做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的炸薯条了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。 |
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