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南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)

 飞飞书香人家 2015-11-09

南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)
2015-11-06 08:48:23转载标签:南瓜饭   分类: 米面粥主食   诺妈    新浪美食


南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)
***已签约新浪美食独家博客,请各位亲们不要随意转载和摘编我的图片及博文,谢谢!***

万圣节过后,南瓜依然很猖狂,哈哈正是吃南瓜的好时节。
南瓜是一种非常健康的粗粮,它有南瓜多糖、类胡萝卜素,各种维生素和矿物元素,
关键它的吃口好,香甜软糯,很适合老人和孩子吃。
而且这颜色橙黄橙黄的,特别惹人爱,多买几个屯着也是家里的一道装饰。
前面刚做了南瓜马卡龙,其实南瓜还可以做甜品,
比如慕斯、果冻,都是非常天然的色素,口感也很不错,
如果开了一个南瓜有吃不完的感觉,都可以做来尝试一下。

今天做的这道米饭,是我们家现在比较常吃的,香甜的南瓜配上米香扑鼻的东北稻花香大米,
真是完全不用菜也很下饭,还有一个很重要的步骤就是要加一勺红葱头熬的葱油,
拌好的南瓜饭油润诱人,米香加葱香好吃的没话说。


南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)
收到@靓禾良仓 寄来的一大堆的米和杂粮,我这是来炫“富"来了,哈哈~~
感谢@新浪美食,感谢@靓禾良仓

南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)

南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)

稻花香的米袋子一打开就有一股浓浓的米香扑鼻而来,还没煮就感觉到了米饭的香味了,
颗粒晶莹饱满,米粒颗颗完整没有碎屑,是真正有品质的好米南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)

南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)
食材:
小南瓜半个,米饭一杯半,盐少许,红葱头适量(熬葱油用)
做法:
南瓜去皮切成小块,备用

南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)
米洗净后放入适量的水,加少许盐,把南瓜丁撒在米饭上面,然后就放入电饭煲开煮;

南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)

红葱头我们这里菜场比较少,但是用它熬出来的葱油很香,淘宝可以买到;

南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)

切碎后小火油炸,基本要炸到金黄,香味就出来了。

南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)

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南瓜季不可错过的【南瓜焖饭】(靓禾稻花香米)
南瓜饭煮好后,加入葱油拌一下就可以开吃了,好香!

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