玉子烧就是日式煎蛋 甜甜的,滑滑的 如果你喜欢吃鸡蛋 一定会爱上它 今天教你做个甜口的 新手15分钟!超快的 整理发布/甜甜滑滑就是我我就是菜菜 材料:鸡蛋6个,白砂糖一勺,牛奶两大勺,色拉油 第一步: 把牛奶,糖和蛋一起搅拌均匀。 第二步: 中火,加色拉油,把蛋液倒进平底锅,沾满整个锅。稍稍凝结就用筷子把蛋皮折起来。 第三步: 把蛋卷卷到一边之后,赶紧补充一层薄薄的蛋液,再卷,像滚雪球一样。多卷几层。 第四步: 卷好啦!离火轻轻取出。还可以用厨房用纸吸一吸油。 第五步: 切块!上菜! 小提示: 1. 倒蛋液时用勺(可以用大的),每次的份量才会比较固定。 2. 动作要快,蛋液不能太多,蛋太厚太熟的话会折断的。 3. 如果蛋一开始翻的不漂亮,没关系,最重要是最后一层。 收作业啦 把昨天的肉末豆腐交上来 苏苏阿姨的肉末豆腐 ▽ 哇塞,这个厨艺了得,比示范还要好! 爱冬瓜的肉末豆腐 ▽ 把你的学习成果直接发给菜菜! 你就能在下一期的菜菜小厨房让所有人看到你的作品啦! 下个厨神就是你!
大家明天想做什么吃呢 点击文末右下角“写评论”告诉菜菜 说不定就可以看到自己钦点的菜谱啦! △小厨房的菜谱挪到底部菜单栏啦! ▼想看今天吃啥,点击阅读原文 |
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