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汤养五脏之养肾

 唐文慧 2015-11-14

汤养五脏之养肾

来源:健康养生网发布时间:2014-04-05编辑:admin围观:854次

    在冬季调补身体是非常有必要的,一般来说,要喝点汤汤水水滋润的同时又吸收效果,但在冬季有用什么样的产品来调补我们的五脏呢,要说到调整五脏就得首先了解中医中讲到的五脏都指什么呢,就是肝、心、脾、肺、肾,那么冬季要补肾。

    中医认为肾为先天之本,用汤的方式补肾是非常好的养生方法。肾虚的表现:腰膝酸软,健忘脱发,精神疲乏,头晕耳鸣,遗精阳痿,不孕不育。说到肾虚的原因,应该是很多的,那么人为什么会肾虚呢?我们首先说肾来自于父母,所以这个第一禀赋怎么样,比如说你的父母他给你传承下来的东西怎么样?我们就叫做先天之精禀承父母。第二个原因呢,随着人体的逐渐变大,肾气也在逐渐削弱,我们有一个说法,古书上记载的就是这样,丈夫五八肾气衰,就是男子40岁左右的时候,肾气就开始慢慢衰了,这样的表现是什么样的呢?牙齿开始松动了、头发开始干枯了,可能大家都有体会,也能见得到,另外也可能有后天的因素,比如说平时生活特别不注意。晚上经常的熬夜、工作特别的紧张、饮食特别的不注意等等,可能会造成肾的虚弱。

    肾虚喝什么汤比较好?山药排骨汤?莲藕排骨汤?香菇老鸡汤?正确答案是肾虚喝山药排骨汤比较好。莲藕我们都知道,夏天在水里面长的,所以是一个比较清凉的,能够清热除烦、利水醒脾,这个老鸡汤大家也都知道是补虚的,但是我们今天所说的肾虚能不能补肾虚呢?山药就是补肾、固精、健脾的作用,骨头、排骨其实从中医的角度上来讲也是补肾的。骨头跟肾是有关系的,所以我们选择比较好的话呢,应该是山药排骨汤。

    其实山药是四大怀药之首,怀是什么意思呢,就是我们古代所说的怀化府,这是一个地名,相当于现在焦作一带,其实铁棍山药就是山药里面最佳的东西,最好的东西,历代作为皇室的贡品,为什么叫铁棍呢?就是因为他跟铁棍一样,捏着两端,敲敲,他的声音像铁棍一样,它的营养价值也是最高的,所以我们选择要用的话更多的选择是怀山药。

    菜山药比较松脆,如果一煮的话就散了,就变成汤了,铁棍山药,煮完以后不散,很细腻,但是不会散。所以从药用的价值上来说一定要选用铁棍山药,其实咱们老百姓要山药的话肯定就当做一个食材来吃,可是在六味地黄丸中也有山药这味药材,六味地黄是一个滋补肾经的一个经典用药,一些老年人都知道腰酸的时候来点六味地黄。实际上很重要的一味药就是山药,山药在这里面就起到了固肾填精的作用。

    但是并不是所有人都适合吃六味地黄丸, 肾虚分肾阳虚和肾阴虚。 以下哪种症状是肾阳虚的典型表现? 腰酸腿疼?腰冷腹泻?吃饭爱出汗?正确答案是腰冷腹泻是肾阳虚的典型表现。肾阳虚的表现:腰膝酸软,怕冷腹泻,面色苍白,下肢浮肿,阳痿早泄,宫寒不孕。阴虚的表现:腰膝酸软,头晕耳鸣,失眠多梦,五心烦热,舌红少津。 相对而言,女性容易肾阴虚,男性容易肾阳虚。

 

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