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今天小厨给伙伴们带来一道不会做饭也能轻松搞定的美食——蒜蓉粉丝蒸扇贝！
步骤一：把扇贝清洗干净。
步骤二：粉丝剪短，提前泡软。
步骤三：保留一片扇贝壳，用小刷，刷洗干净。
步骤四：用小刀，轻轻取出扇贝肉后剔除内脏。
步骤五：大蒜剁成蒜泥备用。
步骤六：锅中注入油烧热，加入蒜泥爆香。
步骤七：再倒入蒸鱼豉油炒匀。
步骤八：把泡好的粉丝放在扇贝壳里。
步骤九：粉丝上放扇贝肉。
步骤十：全部做好后放入盘中，淋上蒜料汁。
步骤十一：蒸锅注入水，水开后放入扇贝，大火蒸至5--8分钟。
步骤十二：另起锅加入油，烧热。
步骤十三：将油趁热，浇在扇贝上即可。
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