【素食养生】自制秋梨膏 润肺清心

　 秋梨，秋天的雪花梨、大鸭梨皆可。用北方的大梨都差不多，只要别用香梨、苹果梨之类的就好。

　　主要食材：梨2500g、红枣几个、干百合20g(鲜的则加倍）、冰糖50g。

　　制作步骤：

1. 梨洗净，去皮去核切成小块，放入搅拌机中榨汁，用纱布或滤网滤掉渣留梨汁。

   
   

　　2.干百合用水泡发，与梨、撕开的红枣、冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮40分钟左右。

　　3.用滤网捞出百合红枣渣，留汁在锅中继续小火煮至稍稍粘稠即可。