柿子相宜相克

柿子

柿子含大量水分、脂肪、蛋白质、氨基酸、甘露醇等物质，维生素及糖分的含量比一般水果高1~2倍，并含钙、镁、磷等多种矿物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。

螃蟹

螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。