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三、未加工的蔬菜 现在人的生活水平越来越高，对食物的挑剔程度也越来越高，大家吃饭吃的不仅仅是味道，更重要的是天然无污染。而吃蔬菜绝对可以达到调节脾胃，健康养生的效果。那么怎么吃蔬菜才可以把蔬菜的营养价值提到最高呢? 每天要吃一份未加工蔬菜，大家是不是会很疑虑，为什么一定要吃未加工的蔬菜呢?这是因为蒸煮会消耗掉蔬菜中30%的抗氧化剂，所以，为了保证食物的最高营养价值，要生吃。我们可以把剁碎的辣椒、青椒、胡萝卜等蔬菜塞满面包，将其当成早餐或午餐，这样吃完全就可以达到我们想要的保持其天然营养成分的作用。 为什么吃蔬菜可以延年益寿呢?这是因为蔬菜本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。而且蔬菜中含有丰富的纤维素，多吃纤维质的食物可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。
而且蔬菜中含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是身体需要的营养素重要来源。 结语：想要长寿，先从口入。所以小编给大家整理了以上这三种最有利于长寿的食物。这些食物不仅口感好，而且长吃对于延年益寿绝对是一件非常有利的事情。但是想要长寿绝对不是一朝一夕就可以达到的，每天的坚持必不可少，所以为了你的健康，一定要坚持。 [责任编辑:王卓] |
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