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由于我们不健康的生活习惯往往会导致我们出现一些肾虚的现象，而冬季可是养肾补肾的好时节，所以各位抓紧时间补起来吧！但是，真的是每个人都需要补肾吗？是不是随便吃点补品就行了？冬季补肾究竟要吃些啥？快和大公健康一起学学吧。
为啥冬季补肾最好？ 冬天正是补肾的好时节。“肾者主蛰，封藏之本”。祖国医学认为，肾主藏精，肾中精气为生命之源，是人体各种功能活动的物质基础，人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。也就是说冬季进补是以肾为中心的，通过适当的补肾、养肾，使肾精更为充盈，来年身体更好，更少得病，这体现了中医未病先防的思想。 原解放军第155医院主任医师李剑明博士介绍，中医学认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。秋季，五行属金，五味属辛，五脏属肺，秋季养生，一要养收，二要养肺。秋季易伤肺气，肺主皮毛，肺气虚则卫外不足、毛发不固。肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，因秋燥伤阴，津液亏损，故无液以下济于大肠，而使大便干结难解。秋季常见各种“干”，口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、皮肤干甚至皲裂等症，“咳”也是常见病，如经常有咳嗽、支气管哮喘、鼻炎等唿吸系统问题。此外，胃肠道功能紊乱，容易脱发，也是秋季常见病。 冬季则五行属水，五味属咸，五脏属肾，冬季养生，一要养藏，二要养肾。冬季是闭藏季节，人体生理上也处于藏精的最佳时刻，而藏精是肾脏最主要的功能之一 。李剑明指出，肾喜温，而冬季气候寒冷，故要给肾以温补。这个季节，需要吃一些温热的食物，要少吃凉拌菜，避免对胃形成刺激。 补肾不是“百利而无一害” 中医传统文化深入民心，老百姓往往认为养生必定依靠中医，服用补药就是最好的强身健体方法，而补药中最好的是补肾药，因为肾是根本。所以某些人以为：中青年人事业繁重、工作疲劳、身体虚弱而需要补肾；老年人肾气本虚，更应该补肾；就连上学的学生，在家长的带领下也来到亚健康门诊，述说自己的孩子气色不佳、身体虚弱、眼泡浮肿、眼眶发黑，担心孩子肾虚，也请求大夫开具补药……似乎男女老少均该补肾。尤其是有“肾无实证”的说法，换言讲就是肾只有虚证，怎样补都不错。总之，补肾是“百利而无一害，人人皆宜”。然而，补肾真是百利而无一害吗？ 中医认为，人体的健康就是脏腑阴阳平衡，这种阴阳的平衡被打破，就会导致疾病的发生。在维系健康的过程中，中医就是调整人体的阴阳平衡，采取去其多余，补其不足。所以，如果您肾虚，那么可以补肾，如果您不是肾虚，您就不需要补肾。那么，乱补肾会产生哪些危害呢？ 1、破坏体内阴阳平衡 补肾药要么补阴，要么补阳，正常人长期服用后会破坏这种平衡，引发疾病。可能出现口干舌燥、心烦、起痘等上火的表现，也可能出现食欲下降、舌苔厚、便秘等问题。 2、容易用错药，加重病情 肾虚简单可以分为肾阴虚和肾阳虚，二者的临床表现和发病机理是不同的，所以补肾的时候首先要分清楚是肾阴虚还是肾阳虚。如果是肾阴虚却用了补肾壮阳的药，就像火上浇油；如果是肾阳虚却用了滋补肾阴的药，就像雪上加霜，不仅治不了病，还会加重病情。 冬季如何补肾最有效呢？ 1、温肾填精 适当摄入营养丰富、热量高、易于消化的食物，如羊肉，可以补虚益肾、提高免疫力，是冬季很好的补品;可以食用药膳调理，如羊肉200克，鲜山药250克，水煎，待肉烂熟，食肉饮汤，可以补脾益肾;也可食用温性水果，如大枣、桂圆等，可补血、益肾、填精。 2、果蔬补体 冬季气候干燥，应注意多摄入富含维生素A、B族维生素、维生素C的蔬菜和水果，如白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、油菜、苹果、橘子等，还要多吃富含钙、铁、钠、钾的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。 3、运脾进补 冬季气温骤降，脾受寒困，运化功能不能很好地发挥，故冬季食疗应以补阳运脾为主。“虚则补之，寒则温之”，温补脾阳，多吃温性运脾食物，如粳米、莲子、芡实等，或食鳝鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产品。 4、早睡晚起 三暖为要古人主张“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精，所以冬季作息时间应“早睡晚起”，起床的时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气，而迟起可养人体阴气，日出后起床能躲避严寒。睡觉时不要贪暖蒙头。因为被窝里的空气少氧混浊，人在缺氧的环境中睡觉易胸闷、恶心或从睡梦中惊醒、出虚汗，第二天会感到疲劳。 根据五行学说冬季属水，为一年中气候最为寒冷的季节，在滴水成冰、严寒彻骨的气候环境下，机体的御寒能力下降。此时人体的头、背、腰腹、足等部位，作为人体与外界沟通交流的主要通道，对气温的变化尤为敏感，若防护不当，很容易遭受风寒的侵袭。而且头、腰腹、背部、足部皮下储存有大量的免疫细胞，寒冷刺激由此入内，将会抑制人体的免疫功能，使人致病。因此冬季养生保健必须避寒就温，敛阳护阴，做到头暖、背暖、腰腹暖和足暖。俗话说“天天戴棉帽，胜过穿棉袄。” 所谓“虚人最怕脑后风”。冬日要“三暖”。一谓头暖。头部暴露受寒冷刺激，血管会收缩，头部肌肉会紧张，易引起头痛、感冒，甚至会造成肠胃不适等。二谓背暖。寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受凉还可通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏，促发各种不适。三谓脚暖。一旦脚部受寒，可反射性地引起上唿吸道黏膜内的毛细血管收缩，纤毛摆动减慢，抵抗力下降，病毒、细菌乘虚而入，使人感冒。 5、饮食宜温热松软 增苦少咸 寒气内应肾。冬季肾既要维持冬季热量支出，又要为来年贮存能量，所以要多吃些有热量的动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅影响其他脏腑的血液循环，因此，冬季饮食宜温热松软。 冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏。因此冬天要少食咸的，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，像槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。 6、辨证食疗 冬季要根据自身情况，有针对性地进行食疗。比如糖尿病患者，可用淮山药、葛根粉等作为食疗，但忌用含糖较多的食物。若血脂过高或有动脉硬化、冠心病、胆囊炎、痛风等疾病，则不可食用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品，如甲鱼、动物内脏等，进食这类食品可能会使病情加重。 冬季补肾吃什么？ 1、吃白果 出现了肾虚的现象，我们日常生活中可以经常吃一些白果，白果不仅含有丰富的营养价值而且对于治疗肾虚效果不错。 白果又称银杏，对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果“补气养心，益肾滋阴”。 2、泥鳅 泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。 如果肾虚，那么日常生活中可以经常吃泥鳅，泥鳅对于治疗肾虚有着非常大的帮助，对于男性身体特别好。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。 3、枸杞 枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。 肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。 经常吃枸杞也是不错的选择，枸杞含有极其丰富的营养价值，我们经常食用还能够有效的缓解肾虚的现象。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。 4、动物肝脏 中医学有“以脏养脏”的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。 5、吃虾 虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。 6、黑豆 黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。（本文综合自健康时报、三九养生堂、央视健康之路、北京晚报） |
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