尤鱼炒西芹的做法

做法步骤

1、新鲜鱿鱼买回来清洗干净，墨也清洗掉，用刀横切，斜切出条纹，放盐巴，酱油，料酒，腌制一小会

2、西芹放点开水烫一下，过一下凉水，炒的时候也缩短时间，以免老不好吃

3、锅里放油爆香蒜末

4、倒入鱿鱼炒干水份

5、倒入烫过的西芹快速翻炒

6、炒均匀时倒入一点蚝油，盐巴，放入葱丝，味精快速翻炒出锅

7、装盘开吃，来上一碗米饭，真香

心情故事

鱿鱼是怎样做都好吃，炒，炸，烤，随你心想