泡菜肉丝面

泡菜酸爽可口，与瘦肉、鸡蛋等高蛋白搭配，营养丰富。如果感冒了,在农村，还是给身体发汗的好食品。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

泡菜适量 清瘦肉50g 葱或蒜苗适量 面条20g

泡菜肉丝面的做法步骤

1. 泡菜切条

2. 瘦肉切条

3. 蒜苗切段

4. 煎蛋

5. 泡菜炒香,加水煮沸熬制五分钟左右，加入瘦肉煮熟

6. 加入面条煮熟后加蒜苗、鸡蛋煮一分钟