热 汤 面

主料：

瘦肉20克，面条适量

辅料：

美味酱少许，酱油少许，盐少许，鸡汁一茶匙，蒜苗一根，芹菜一根，蒜瓣一个，香菜少许，鸡精少许，料酒少许

配方：

1.备好所需材料，瘦肉放点生抽，料酒，盐腌制，芹菜，蒜苗切碎。

2.适量油下锅，爆香蒜末，下入瘦肉末偏炒，不要炒太久哦！滑一下就好。

3.放入，少许美味香酱，鸡汁，盐，鸡精，芹菜，蒜苗，偏炒均匀关火。

4.这样子拌面酱就做好了。

5.适量水放入锅里煮开，把面条煮软。

6.用凉开水泡开，使面条有韧性感，好吃一些。

7.沥干面条倒入锅里拌上拌面酱就可以吃了，淋上少许芝麻油，如果觉得干就倒入一些煮过面条的汤水，味道棒棒的，很好吃。