1.这是一个减肥帖。 2.据说减肥帖都很励志。 3.我觉得也是。 结论:这是一个励志主题的减肥帖。 减肥这事无图无真相,那就先上图。 这是8月份,去香港看陈奕迅演唱会之前照的。那T恤幸亏是大号,否则根本穿不进去。那时候是166斤,83kg。对了我身高171cm。 这是11月,前几天出门前照的。118斤,59kg。 我从9月12日开始减肥,11月20日完成目标,一共花了70天。70天,48斤。确实有点不可思议,要不是我自己干的,我也不信。 因为,我是一个吃货。 自从五年前戒烟、三年前戒酒之后,吃,成了我人生里最大的娱乐。我平时爱吃的东西诸如菠萝包、日本拉面、烤串等等,高糖、高盐、高脂肪,反正都没啥好处。 但是,我不在乎。我的信念是,人生在世,哪要那么多约束。我已经戒掉那么多东西了,连吃美食的权利都要剥夺,人生还有什么乐趣,活到九十九也没意思。 9月回家体验,那天下午在医院拿到体检单,看着上面的数字,一记警钟把我给敲傻了。 三脂过高,超标四倍;处在糖尿病的边缘;内脏脂肪严重超标;高血压等心血管疾病潜在风险加大。 我才27岁,并不怕死。但是如果生不如死,那才是最恐怖的。 有人可能不知道糖尿病。这是一个可怕的病。它的症状包括但不限于: 1.全天疲劳无力 2.肥胖 3.容易渴,容易尿,容易饿 4.需长期注射胰岛素 5.内分泌失调,如肢端肥大 6.不能吃绝大部分含糖食物 …… 基本上,得了糖尿病,这辈子就别想活痛快了。 最可怕的是,糖尿病是无法治愈的,。一旦你得了,就跟随你一辈子。 那时候张家辉、彭于晏主演的《激战》正在上映。这是一部讲混合格斗的励志片。电影里,张家辉落魄了一辈子,快50岁了,一事无成。为了死之前做好一件事,他走上擂台。 电影外,42岁的张家辉为了出演这位昔日的拳王,硬是花半年时间猛操肌肉,练出了八块腹肌。 这部电影的故事,和张家辉的敬业精神,给了我深深的刺激。 张家辉在电影里说,我不想到死的时候,连一件值得回忆的事都没有。这是我唯一可以做到的事。 有很多事,没别人帮忙,没老天爷给你运气,都做不成。 减肥这件事,有自己,就够了。 所以走出医院,我打算开始减肥。 1 9.12 - 9.19 首先,我开始查询各种减肥资料。 以前我也无数次下过决心减肥,但最后都放弃了。半夜饿了忍不了,去泡个面,加根火腿肠;突然想吃炸鸡排了,自己动手弄一盘;看见微博上有人推荐哪家餐厅好吃,赶紧约上朋友去大快朵颐…… 有一次我甚至都坚持了三天,还在淘宝买了减肥饼干,最后都放弃了。半年后那包只打开吃了一块的减肥饼干,在打扫房间的时候意外发现,全长霉了。 这次,是我第N次下定决心。我也不知道自己能不能做到。 查了很多资料,恶补了两天的知识,尤其是看了BBC关于科学减肥的一个纪录片,让我慢慢的总结出了一些减肥的基本常识: 1.人体维持正常生活,所需的热量,大部分时候保持在1500-2000大卡之间; 2.吃进肚子里的食物,都可以换算为相应的热量; 3.高过这个热量,就会变成脂肪; 4.淀粉类食物摄入过多,也会变成脂肪; 5.运动可减肥,但是要连续30分钟超过你的正常心率一定比例,才会开始燃烧脂肪; 所以综合来看,有几点需要注意: 1.每天吃进肚子里的东西,在吃之前,都搞清楚究竟有多少热量; 2.少吃淀粉类及碳水化合物,因为淀粉会转化为碳水化合物,而后转化为脂肪; 3.运动减肥虽然高效,但是较难,一般人除了在健身房,很难连续半个小时运动; 最重要的是,做有氧运动会牵扯全身,如果不科学做,很容易适得其反。比如我,就很不幸的,在跑步一个礼拜之后,发现得了跟腱炎,也就是脚后跟拉伤了。 医生告诉我半年内都不能跑步了,连站立都要少。 这对于想运动减肥的我,无疑是一个巨大的打击。 好吧,那就开始,不运动减肥。 2 9.20 - 9.28 开始不运动减肥的方案后,自然是科学搭配每天吃的东西。 过去人们的印象,减肥必然是少吃肉,多吃素。 70年代,美国一个叫阿特金斯的医生,提出了阿氏减肥法。 具体的方案很长,各位可百度。我简单总结就是——少碳水化合物,高蛋白质,低热量。 这就和过去吃素减肥有了截然不同的趋向。 米饭、面条、面包,都是低蛋白质、高碳水的东西。 鸡胸肉、牛肉、鱼肉,却是高蛋白质,低碳水的东西。 也就是说,阿氏减肥法里,吃肉照样减肥。 行不行得通?我决定试试。 这一阶段,我的食谱是: 早餐:含糖豆浆100ML、包子100g 午餐:芹菜炒牛肉/辣子鸡丁/红烧鱼 换着来 400g 晚餐:午饭剩下的将就凑合吃了 200g 热量统计:早餐200+中餐500+晚餐300 (具体热量查询有很多网站,百度就行,关键字“食物+热量”) 每天原本需要2000的热量,现在直接减半,而且还没什么碳水。 吃了一个礼拜之后: 果然有效。 那我开搞了。 3 9.29 - 10.29 阿氏减肥法里,要保证每天人的营养达标。这营养,说白了就是维生素。 正常合理的膳食,维生素基本不会少。但减肥期间就不一定了。所以补充维生素也很重要。 现在药店有很多复合维生素卖,有些减肥时没法摄入的,就靠吃维生素片辅助吧。我每天一片复合维生素B,其他的靠吃的食物来摄入。 10月这一个月,是减肥最重要的一个月。我进入了极限减肥阶段。每天只保证维持生命所需的水、蛋白质和维生素,热量降到最低,保证快速减肥。 以下,是我这一个月的食谱: 早餐:煮鸡蛋白*1(不吃蛋黄的原因,是因为内含胆固醇,而人睡觉就会产生胆固醇,减肥期间有可能会多困,因此不需要) 午餐:水煮鸡胸肉*200g(不能放任何调料,盐、酱油、味精都会影响人体对营养的判断。顶多放洋葱和蒜) 晚餐:黄瓜100g 或 西红柿 100g 此菜谱每天摄入的热量:400 大家看到这个菜单,一定会觉得很恐怖,难道不会饿惨了?其实,我原来也这么想,但后来发现,这比我想象的要好。开始几天确实不太适应,但后来习惯了,身体也会逐渐适应,胃也变小了,饿也就没什么感觉了。 至于热量这么低,会不会头晕乏力?这也没有,因为热量摄入不足,大脑才会去找你身上的存货,去转化成为热量啊。没错了,就是你身上多余的赘肉。 这段时间我非但不乏力,相反却精神充沛许多。以前每天午饭后、晚饭后必困,有时候傍晚会直接昏睡过去。那是因为肥胖的人吃饭后肝脏负担大,所以会释放疲劳素,让人休息。而减肥期间,根本没有这个症状了。更重要的是,原来晚上12点睡,10点起,至少睡10个小时,如今12点睡,5点半就醒了,精神状态比过去好很多。 所以,饿和困,都不是问题。 问题,是难吃。 鸡胸肉,是鸡身上口感最差的一个部分。而水煮鸡胸肉,则是差上加差。 基本上,跟被雨水泡过的纸皮没什么区别。虽然我没吃过纸皮……但,凭借我强大的想象力,就是那个味了。 洋葱和蒜,所含的营养对身体也很好,尤其还利于减肥。所以偶尔我切点洋葱和蒜,放进去,跟鸡胸肉一块煮。 那味道,怎么说呢…… 基本上,跟被雨水泡了一个礼拜,开始腐烂的纸皮没什么区别。 为了身体,为了减肥,为了不得糖尿病,为了以后可以放心大胆的吃甜食…… 来,让我们干了这碗纸皮! 坚持了一个月后,我的体重达到了: 终于,三年前订做的西装,能再次穿在身上了: 3 10.30 - 11.20 这时候,身体也达到了上限。再继续下去,恐怕也不行了。因为长时间糖分摄入过低,血糖低,身体吃不消了,有时候走在街上蹲下系鞋带,起身都会晕。 所以,减肥进入第三阶段。 食谱: 早餐: 无糖豆浆100ml+煮鸡蛋(这次连着蛋黄吃) 午餐:三文鱼200g,适当蘸少量芥末和酱油+两片生菜 晚餐:苹果一个 或 葡萄10粒 或 西柚两片 这个食谱的热量在800左右。早餐补充水分和蛋白质,午饭补充脂肪和蛋白质,晚饭补充一点淀粉和葡萄糖。 什么,减肥要补充脂肪?! 没错。 三文鱼有油,也就是脂肪。但是,它的蛋白质含量高。而且单位脂肪其实不多。最重要的是,这是几乎所有肉类里,能生吃而被人类接受最愉悦的种类。 生吃很重要。一旦加调料、炒、烤,就会让蛋白质变质,还会多了其他的化学元素进去,让处在减肥期间有点迟钝的大脑失去判断能力。 所以,我告诉你,生吃三文鱼,减肥。 当然,你一顿吃两斤,就当我没说过。 苹果含有淀粉,适当的补充淀粉,对身体也有好处。 葡萄有葡萄糖,这个对身体的好处就不用多说了。大家把皮洗干净,带皮吃,带籽吃,葡萄皮,葡萄籽,有粗纤维和维生素,对减肥期间的身体都有好处。吃葡萄,记得不吐葡萄皮。 西柚,水分高,维生素高,糖分适中,而且减肥时候人吃了容易饱,是晚餐的极佳选择。 这样吃到现在,我的体重,在减肥第70天,到了59.4kg。 这段时间我朝着55kg迈进。基本已经不吃饭、面了,饮料更是不喝,买了黑咖啡和好击中茶叶,每天换着喝。偶尔吃点零食。把零食当正餐吃,也可以减肥。所以爱吃零食的女孩子们,你们也可以减肥的。 我的零食列表:花生糖、蛋卷、杏仁片、鱿鱼丝、鸭脖。 有几样零食要注意,比如瓜子,核桃仁。这些都是单位热量极高的食物,比如瓜子,100g有560的热量,同样100g的鸭脖,热量才100。而且瓜子、核桃含油量极大——本来就是拿来榨油的。 所以,吃零食之前,先去查询热量。很容易颠覆你脑子里的“常识”。 总结: 1.不需要秘方,不需要吃药,不需要花很多钱,不需要去健身房。 2.少油,少吃复杂的烹饪食物,少吃淀粉类食物,少吃碳水类食物。 3.多吃鸡胸肉牛肉鱼肉等高蛋白食物,多喝茶,多吃蔬菜、水果。 4.健康作息,不要让生物钟紊乱。 最后,最重要的一点——管住你的嘴。 回头看看,70天,48斤,觉得好像很难,其实也就那么回事。 最重要的,不是减肥,而是养成了良好的生活习惯。 活得比过去更舒坦了。 希望你也可以。 人生如此艰难,还不赶快来减肥。 ps:帖子写了之后有许多朋友提问,挑几个有代表性的回答: 1.这么快减这么多身体好不好? 不好。 所以我不是要你跟我一样,70天减这么多;你可以适当的在我的食谱上增加量,我吃200g的,你吃400g也无妨。 我这是极限减肥法。你们可以慢慢来。但是越慢,对自己的考验就越长。 所以,意志力最重要。 2.阿氏减肥法长久对身体并不好,不吃淀粉人会变傻 是的,完全用阿氏减肥法是不行的。实际上,阿博士最后也死于肥胖。所以,“管住嘴”很重要。 我并不认同他的全部方法,所以只是参考了阿氏减肥法的理念,食谱和他的不一样。况且,并不是让你一辈子都这么吃,减到一定地步,再开始合理膳食。 至于什么是合理膳食,很简单:少油少淀粉,多蔬菜多蛋白。 注意,是少。不是让你一辈子不吃饭。“少”这个字不难理解吧。 3.这么减肥会降低基本新陈代谢,对身体不好 是的,确实会降低,确实对身体不好。 但是,你胖,对身体更不好。 特别是大肚子,脂肪把内脏都挤压住,形成内脏脂肪,那是众多令人痛苦万分的慢性病的元凶。 而我的减肥办法,是为了把你的五脏六腑快速地从脂肪的折磨里解救出来。 解救成功了,就恢复合理膳食。 不是让你一辈子这么吃。这个,不难理解吧。 4.这么减肥肌肉会没有的,男人没肌肉算个什么男人 减肥先减的就是肌肉,然后才是脂肪。所以,减肥和增肌,是两回事。 当然也有人可以减肥的同时增肌。但那是噩梦般的锻炼过程。比起来,上面我的这个减肥方法简直是贵族享受。 所以,一般人,还是先减肥,再增肌吧。 我减肥要用三个月,但增肌,至少得九个月。 我打算年底开始增肌,明年夏天,大家增肌帖再见。 5.女孩子怎么减? 控制每天的热量,少吃多餐。 爱吃零食,可以减肥。一天三顿主食吃少点,10点、14点、20点补充点零食,一样可以减肥。 至于吃什么样的零食,上面提到过,把自己喜欢吃的零食的热量都搞清楚,然后科学的搭配。 什么,你还吃薯片? 扔掉这包邪恶的东西,我们还是朋友! |
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