丼丼家小店在二楼，装修并不豪华却是十足的日式氛围，纸质的菜单“简单粗暴”地贴在竹帘上，简直就是日本居酒屋的场景嘛，门口的招财猫也看起来憨厚可爱，温暖的环境一下子驱走了身上的寒气。帅气的老板和漂亮的老板娘是两个80后创业者，忙碌的身影和纯纯的笑容好像来到了日剧里的深夜食堂，瞬间赶走了一天的疲惫。     其实相比寿司或者刺身，日本大街小巷更常见的是这种叫做“丼（don）”的料理。一个井字中间加上一点，就好似一碗饭上面加上菜。没错，这个字在日语里就是盖饭的意思。既然叫“丼丼家”自然主推的就是日式的盖饭啦。招牌日式炸鸡盖饭，老板交代是用比鸡胸肉贵一倍却要更美味的鸡腿肉作原料，挨个改刀后精心炸制，盖在浇了秘制酱汁的米饭上后再淋上满满的蛋黄酱，最后再撒上些海苔碎，DuangDuangDuang，一碗纯正的日式炸鸡盖饭就做好喽。喜欢的话吃前可以拌一下，一口下去酥香的鸡肉伴着蛋黄酱简直是绝配，米饭由于浇了酱汁口味口感也是一级棒。    日式简餐少不了咖喱，这里的咖喱据说是老板挑选很久才选用的，味道浓郁适合国人的口味。另一个不得不提的是目前还没写入菜单的隐藏菜品——炒乌冬面。劲道圆润的乌冬面搭配各种时蔬，吃一口既有乌冬面的劲道，又有蔬菜的爽脆，一盘下去舌尖和胃都满足。日式溏心蛋也是相当推荐，蛋清部分弹嫩，蛋黄则完全是溏心，微微发甜入口即化吃起来简直停不下来!     |
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