冰箱不只是一个储存食物的橱柜，它不光有不同的食物设计的放置区域，更是有不同的温度区，那么，冰箱里的食物要怎么放？这里有一张简图，可以参考。 你应该清楚，即便你的冰箱足够冷，但是冰箱中各个部分的温度，仍旧会因为它们与制冷装置距离的不同而不同。 如果你把东西放错了地方，那么你就没有充分利用现代制冷技术。而这样的错误，可能会导致你白白损失食物、电费，甚至是在家烹饪的欲望。  冷冻室 你可能不知道，你甚至可以把鸡蛋，面包也放进冷冻室里！你可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间，但千万别放进冷藏室，那样它会干掉。  注： 冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间，冷冻室的温度一般在零下十八度摄氏度是比较好的，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜 冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷藏室的温度一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右，具体还是要你自己调节的。 冰箱门 冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，把这留给最不怕“折腾”的食物咯，比如调味品、果汁，以及其他可能忍受温度波动的食物。  注：大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高，尤其在你打开它的时候，因此，鸡蛋、牛奶一类的食品，不要放在这儿。 上层 冰箱上层的温度最为稳定，而下层的温度则最低。饭店常用的一种摆放方法是，把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方，比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。  下层 冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方，因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物，你应该辟出一层空间，专门放生肉。把肉放在他的原始包装里，然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。  注：不要把你的冷藏室挤得满满当当的。和冷冻室不同，冷藏室不应该被塞满。冷空气需要在这里流动。 抽屉 冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。 不过，别一股脑儿把所有的农副产品都放抽屉里！许多水果，比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等，都会释放乙烯。学过有机化学的朋友都知道，乙烯是一种良好的催熟剂……所以，如果你把蔬菜和这些水果放一块儿，它们可能就会变黄、变焉。  因此，最好的方法是，一个抽屉专放水果，另一个专放蔬菜。在你吃之前再清洗蔬果，不然，它们表面残留过多的水份，可能导致它们加速腐烂。 冰箱顶 如果你把你的冰箱顶部，当作堆放食物的阁楼，那就大错特错了！冰箱要散热，冰箱的顶部比较热。 ▌知道了食物怎么放冰箱里，那么，具体要怎么放才更加卫生呢？ 1、冰箱抽屉里的物品应该竖着存放 整理冰箱的时候，不要把物品摞起来，应该遵守竖放的原则，这样可以马上找到想要的东西。  如果是冷藏食物，还要注意时间顺序，晚放的要放在后面，食用时从前面开始。 2、相同食物不要摆成横排，一定要从里到外 摆放的时候要尽量的让冰箱每一层的食物种类都可以一目了然，横放的话，容易把里面的食物忽略掉。  可以利用自己做的纸盒子也可以买专门的收纳盒子来分类存放。 3、管式包装的食品，竖着放在饮料瓶里 把饮料瓶的底部裁下来，放在冰箱的门的内侧，这里就是管式包装的指定席了。这样放不会分散，还可以节省空间，非常的方便。  4、利用框或者箱子，尽量竖着放蔬菜 把框和牛奶纸盒放入冰箱用的蔬菜箱中，把蔬菜竖着放入框和纸盒里。  你一定是不知道冰箱也有这么多要注意的吧，可是，就是有这么多的要学习。 |
|
|
