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一两银子能买多少东西

 GXF360 2015-12-01

  郭山泽/漫画

  对于白银我们都不陌生。《水浒传》里,鲁智深、史进、李忠三人在酒店里闲聊,看到卖唱的金家父女,鲁智深可怜他们,自己“摸出五两来银子”,又对史、李二人说:“借些与俺。”史进二话不说,“去包裹里取出一锭十两银子”,李忠则抠抠搜搜地从“身边摸出二两来银子”。表面上看,史进豪爽,李忠小气,但史进是大财主,李忠是个打把式卖艺的,这二两银子没准儿就是他十天半月的辛苦钱。

  朱元璋当皇帝后,继承北宋政府的用银方法,但不准民间流通,大力推广“大明宝钞”。老百姓不是傻子,他们不会相信一张纸上写“一贯”,就真把它当一千个铜钱。在流通中,“一贯”纸币实际购买力通常不足面值的一半。明朝中叶,纸币信用彻底破产,以至“弃之市肆,过者不顾”。

  1436年,刚刚即位的明英宗宣布废除禁银令。从此以后,白银成了市场上的主币,铜钱、纸币降为辅币。

  同我们在电视上看到的一样,作为货币的白银,主要被铸成“元宝”。古人不用钱袋,船形元宝便于缠在腰间。“腰缠万贯”就是这么来的,但真在腰上缠一万贯铜钱,土豪也得累死。

  最常见的50两元宝面额太大,平时交易只用“散碎银子”。元宝上刻有产地、重量、经手官吏、工匠姓名等,通常有五六十字。这些信息非常重要,因为市场上流通的元宝都是合金,含银量不同。通常而言,明清时一两银子重37.3克。为流通方便,康熙时规定了作为单位的“虚两银”——纹银,纯度93.5347%。在银元进入中国前,花银子先得验成色,再称重量,破整时还要用大剪子剪、用小秤称。

  将白银换算人民币,通常是以米价为中介。不同时期,各个地区的米价差异颇大。黄冕堂《中国历代物价问题考述》中搜集的数据显示,一石米的价格,明朝从两三钱到一两,清朝从五六钱到二三两,都很常见。

  在古代,官员是当之无愧的高收入阶层。以清朝来说,官员的俸禄包括白银和大米,其中一品文官白银180两,九品白银33两。雍正以后,官员有“养廉银”的合法津贴,通常是俸禄的几倍乃至几十倍。

  拿所谓的“七品知县”来说,他们的年俸是白银45两加大米22.5石,约合白银90两。而一个知县每年的养廉银有600到2000两。依照张仲礼《绅士的收入》一书所说,加上附加税等,一个知县的年收入有白银3万多两。但这些收入很多要贿赂上级,真正到手也就所剩无几了。

  读书人就算不当官,做个教书先生,工资也相当可观。大学者到书院去做“校长”,通常一年有几百两收入。曾国藩平定太平天国后,重建南京钟山学院,给予“校长”的待遇是年薪984两白银,其中包括正式工资、伙食补贴和过节费。

  晚清山西士绅刘大鹏的东家也很不错,给他开了白银100两的丰厚报酬,还为这位老师配了一个仆人。但刘大鹏并不将之视为理想工作,自言“为糊口计耳”。

  那么耕种土地的佃农,一年忙忙碌碌,到头来能有多少回报呢?江南土地分散,没有什么大地主,“自种租田三五亩”的情况很普遍。对生产所得,佃农与地主通常是对半分。少数情况下,有的佃农能获得全部收成的80%,有的仅能拿到15%,这是由佃户掌握生产工具的多少决定的。如果佃户的农具、耕牛、种子都借自地主,又怎么好意思在年终时多分稻谷?

  种经济作物来钱快,古人也懂。福建南靖县的邱双租种了一块甘蔗地,一年租金为白银2.4两。收获的甘蔗后来卖了番银17元,约合白银14两。这么一算,邱双的地租不过是收成的17%,平均下来,一两白银恰是邱双每月的收入。

  在绅士、自耕农以外,明清两朝还有工资日结、月结的短工,和一干一年的长工。清朝19个省区中,东三省禁止内陆移民,人口较少,用工成本最高,通常一年需白银9到15两。内陆工资以经济发达的江浙地区为最高,平均一年6到8两,陕西、山东、湖北等大多数地区在4到6两,待遇最差的是甘肃、广西、贵州,一个长工干一年只能得到1到3两。

  至于医生,西门庆家请大夫看病,少则给白银二钱,多则有三五两。看来当医生在什么时代都是高收入者。

  侯会在《食货金瓶梅》这本书里搜罗了不少这样的实例,展示了晚明社会的生活百态。

  《金瓶梅》里的常峙节穷困潦倒时,西门庆资助了一笔银子。常峙节给妻子买“一件青杭绢女袄、一条绿绸裙子、一件月白云绸衫儿、一件红绫袄子、一件白绸裙儿”,为自己买“一件鹅黄绫袄子、一件丁香色绸直身”,这7件私人定制服装,再加上“几件布草衣服”,一共花去“六两五钱银子”,也就是今天的500元。真正昂贵的衣服,还要数李瓶儿那件貂鼠皮袄,值白银60两,合3万元。

  《宛署杂记》中记录说,猪肉每斤白银0.02两,牛羊肉每斤0.015两,1只活鸡0.04两,5斤重大鲤鱼0.1两,烧酒每瓶0.05两等。在这种物价标准下,《金瓶梅》里下饭馆都极便宜。侯林儿与陈敬济在酒馆里点了“四盘四碟,两大坐壶时兴橄榄酒”,以及“三碗温面”,总共花了“一钱三分半银子”,也就是0.35两白银,合一百多元人民币。

  房子让当代人操碎了心,在古人那却不叫个事儿。网上曾流传一个段子,说卖炊饼的小贩武大郎都住得起两层小楼。其实真相是:潘金莲把钗子卖了十几两银子,“典”下了“县门前楼上下两层四间房屋居住,第二层是楼,两个小院落,甚是干净”。所谓“典”是武大郎从房主那里获得使用权,房主保留产权,可在一定期限内赎回房产。虽不是买,但几千块就能在县城里几乎无限期地住上独立小楼房,那是相当划算的。

  那时的“商品房”,也不会让工薪阶层望而生畏。西门庆帮常峙节买的“前后四间”房,只花白银35两。用明朝工人每月1两的平均工资算,节衣缩食几年,也能全款买房了。当然了,阳谷只是山东一个小县城,房价相对北京这样的大都市,一定是便宜不少的。

  当然,古人也有娱乐生活。明末大臣陆文衡在《啬庵随笔》里说,万历年间,艺人演一场才“一两零八分”,后“渐加至三四两、五六两”。有一次,陆文衡请人搭台唱戏,已经是“价至十二两”,如果有女艺人参演,要另加“缠头之费”。折算成人民币,6000元就能请几个小明星到家里开演唱会。

  在古人所有消费中,买官恐怕是最贵的。《红楼梦》里,宁国府的贾珍想给儿子贾蓉“捐个前程”,拿1000两银子贿赂太监戴权,买了“五品龙禁尉”。戴公公与贾家关系向来不错,这还是友情价,那“襄阳侯的兄弟”花了1500两才当上同样的官。书中交代,这“龙禁尉”共有“三百员”,是个不大不小的虚职,月薪一两的老百姓如果要买,得省吃俭用一百年。

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