【心脑血管病】天气转凉，小心中风！

天气转凉的季节容易诱发心脑血管疾病，尤其是脑中风。脑血管病变的致死率和致残率都很高，如果救治不及时很容易出现瘫痪。我国每12秒就有新发一例脑血管病，每21秒有一人死于脑血管病。

脑血管病致死有两条途径，一是由于血管闭塞、或破裂出血后会使脑细胞肿胀，挤压到控制呼吸心跳的延髓。二是因为得心血管病的病人长时间的卧床容易造成坠积性的肺炎，导致患者进一步的感染、心衰，长期偏瘫侧的卧床，会在下肢长出血栓，会掉进肺中，引起肺部问题。

血管堵了，有的自己还能通，就好了；还有可能是堵塞小的毛细血管，也有可能好；但是如果是大血管堵，绝大多数很急的会出现症状，并且不会缓解，不及时送医院，可能就永久的残疾了，甚至失去生命。如果是脑血管堵了，堵的瞬间，就会出现偏瘫、腿麻、头晕、不会说话等等比较轻的症状，重的，有很多病人立刻就会出现呼吸心跳停止，有生命危险。

发生脑中风内，六个小时是抢救的黄金时间，三小时内可做静脉溶栓。根据情况的不同有些患者12小时以内得到救治也可能避免严重的后遗症或者死亡，获救时间越短，效果越好。有房颤病史的脑中风人群，死亡率要比普通脑中风病人高三倍。

查体分两个阶段：1.医生观察到的客观情况，如是否失语、偏瘫；2.病人的主观生活质量的检查。若这两个阶段都没问题，则表明患者完全康复。

早期症状：手脚麻木，走路跑偏，看东西重影，站立头晕，耳鸣，爱忘事。

中期症状：流口水，口歪眼斜，眼皮耷拉，眼前发黑，睡不醒。

严重时：突然头疼，胳膊腿没劲。

脑中风发作：意识不清，晕倒，呼吸心跳停滞。

1.虾仁拍成泥，撒上盐，将米饭和虾泥和在一起。

2.将玉米粒、彩椒粒、香菇粒、香肠粒和燕麦倒入米饭中，搅拌均匀。

3.用豆皮把搅拌均匀的馅料包裹起来，用湿淀粉封住接口。

4.在平底锅中倒入少许底油煎制3-5分钟，注意先煎封口面。

5.调酱汁：重新起锅，爆香蒜粒，下入一勺甜辣酱，加入白糖、醋，最后撒入洋葱粒。

6.将煎好的豆皮卷改刀，把炒好的甜辣酱汁浇淋在豆皮卷上即可。