警惕:宝宝喝的羊奶粉是真的吗? “羊奶粉相比之下是最接近母乳的乳制品” “羊奶粉营养价值比牛奶粉更高,更容易被宝宝吸收”……近年来,随着消费者的认知提高,羊奶粉突然火爆起来。 然而,市面上大部分的羊奶粉都是牛乳中的提取物,并非“真羊奶”,消费者也是真假难辨,今天小编就教大家几种简单的真羊奶辨别方法: 一、从配料表中辨别 根据《中华人民共和国国家标准》GB 7718-2011 《食品安全国家标准-预包装食品标签通则》关于配料表的要求中:各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,所以排在前面的成分含量是最高的,大家可以以此来辨别羊奶粉中羊奶的含量。 二、何为“100%纯羊乳蛋白” 众所周知,所谓“配方”奶粉是由:蛋白质(奶粉)+脂肪+碳水化合物+营养元素组成 普通配方羊奶粉的配料表中含有“脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白”,这两类蛋白质只要没有“羊”字就是来自牛奶而不是羊奶,虽然对婴儿无害,但却降低了羊奶的价值。只有使用了“全脂羊奶粉/脱脂羊奶粉/浓缩羊乳清蛋白粉/脱盐羊乳清粉”等原料,才是真正的市面上少有的100%纯羊乳蛋白配方羊奶粉哦。 真正的羊奶之所以贵,原因主要有以下三点: 优点一:羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。 优点二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%,因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。 优点三:羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。 倍恩喜婴幼儿配方羊奶粉作为现市面上少有的一款100%纯羊乳蛋白羊奶粉,拥有新西兰纯净奶源,生产厂家为新益美集团,并且与奥克兰大学合作设立倍恩喜品牌实验室,其山羊奶的含量高达74.7%,远远高于同类型品牌(是普通羊奶粉的2-3倍),DHA,ARA含量分别高达55mg/100g、95mg/100g,充分保障宝宝发育阶段所需的脑部营养,有助于婴幼儿视网膜的形成。 |
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