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1. 切块的鸡肉放入料酒、生抽、孜然、五香粉、胡椒粉拌匀腌制30分钟(孜然不一定要放)
2. 烤之前在腌制的鸡肉中拌入蜂蜜。
3. 烤之前在各种处理过的蔬菜里拌入盐、胡椒粉、孜然。
4. 将各种蔬菜铺于烤盘底部,将鸡肉和香肠垒放于蔬菜之上。
5. 烤箱180°预热十分钟后,将烤盘放入烤箱烤20分钟即可。
来自: 桐墨书香 > 《待分类》
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