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“这是一个简单的快手菜,清爽适口但又不失鲜美。凉拌菜应是夏季的常客,在秋季里再做来吃就有了点回味的感觉。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。 料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料,喜欢葱油的可浇上葱油等。”
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来自: 竹林放歌 > 《腌卤凉拌》
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【图文】凉拌金针菇的做法大全,怎么做如何做好吃
菜谱物语——凉拌金针菇 这是一个简单的快手菜,清爽适口但又不失鲜美。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最...
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