泰式菠萝虾球的做法

很好吃的一道菜，用了泰式甜辣酱和番茄酱混合，酸甜中略带微辣，挑逗你的味蕾。大家来试试

食材

• 主料

• 菠萝

  半个

• 大虾

  16只
• 辅料

• 油

  适量

• 洋葱

  1/3个

• 彩椒

  半个

• 泰式甜辣酱

  2勺

• 番茄酱

  2勺

• 白糖

  2勺

步骤

1.大虾去虾头虾壳，剪开虾背去除虾线再洗净，挤入半个柠檬的柠檬汁去腥。

2.菠萝切块，放在盐水中腌10分钟。反复冲洗掉盐水，然后放入适量白糖腌制10分钟。

3.洋葱切块。

4.青红椒切块。

5.泰式甜辣酱、番茄酱、糖混合。
。

6.锅里先放入少量油，放入大虾炒至变色盛出

7.炒锅烧热，放入适量油，放入洋葱炒软。

8.放入调好的红酱

9.翻炒片刻。

10.放入彩椒翻炒均匀。

11.放入菠萝翻炒均匀。

12.放入煎过的虾翻炒均匀，即可出锅。