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【德语科学】为什么香蕉是弯的?

 昵称2530266 2015-12-12


香蕉是我们最熟悉不过的水果了,但是你有没有疑惑过为什么香蕉是弯的?听说香蕉小的时候是直着长的,那么为啥后来弯了呢?本文就将为你揭开这个谜团!


Um die Frage nach der - mehr oder weniger - krummen Banane zu beantworten, muss man sich zurück zu ihrem Ursprung begeben: zu einer mehrere Meter langen Bananenstaude. Die Bananenpflanze bildet einmal in ihrem Leben nach unten h?ngende Blüten, deren Anordnung ein wenig an Korn-?hren erinnert. Aus so einer Blütenreihe bilden sich dann jeweils etwa zehn bis 20 Früchte; man spricht daher auch von 'Bananenhand' mit den einzelnen Bananen als Fingern (immerhin hei?t 'Finger' im Arabischen sogar 'banan').

为什么香蕉或多或少都有些弯曲?想要回答这个问题,就得追溯到源头:那好几米高的香蕉树。香蕉树一生会开一次花,花朵向下悬挂着,其排列方式会让人想到麦穗。一组花里一般会长出10~20个果实;这里人们会将单个香蕉比作手指,整串香蕉称为“香蕉手”(至少阿拉伯语中“手指”叫做“banan”)。


Die Bananen wachsen in Richtung des Lichts

香蕉会朝着光的方向生长

Interessanterweise wachsen diese Finger anfangs aber grade nach unten, Richtung Boden. Mit anderen Worten: Ganz junge Bananen sind noch gar nicht krumm! über ihnen sitzt in diesem Stadium noch ein Schutzblatt. Erst wenn das abf?llt, fangen die Bananenfrüchte an, sich nach dem Licht, nach der Sonne zu recken. Dabei verbiegen sie sich dann automatisch - ?hnlich wie man das zuhause von Topfblumen oder von der Gartenkresse auf der Fensterbank kennt. Je nachdem, ob die einzelne Banane in der Bananenhand eher innen oder au?en sitzt, muss sie sich dann mehr oder weniger stark verbiegen.

有趣的是,这些“手指”一开始是朝着地面方向生长的。换句话说:香蕉小时候不是弯的!在那个阶段,它们被上方具有保护作用的叶子遮着。直到叶子掉落,香蕉才开始朝着光的方向生长,向着太阳的方向伸展。于是乎,香蕉便自动弯曲了——就像人们放在家中窗台上的盆花和水芹那样(向光生长)。不管那些香蕉长在“香蕉手”的里面还是外面,或多或少都会弯曲。


Der genaue Mechanismus des Pflanzen- bzw. Bananenbiegens durch Licht ist allerdings recht kompliziert. Zun?chst muss die Pflanze ja fast wie mit einem Auge erkennen k?nnen, wo mehr Licht ist und wo weniger. Und dann müssen sich die Pflanzenzellen auf den verschiedenen Seiten verschieden stark vermehren oder zum Beispiel unterschiedlich viel Wasser einlagern. Das unterschiedliche Wachstum beziehungsweise die unterschiedliche Zahl von Zellen auf beiden Seiten zwingt eine Frucht oder einen St?ngel dann in eine sanfte Biegung.

这种植物的具体运转机制——或者说香蕉向光弯曲的过程其实是很复杂的。首先,香蕉树必须得像长着眼睛一样知道哪里光多哪里光少。然后,植物细胞会在不同的面繁殖出不同数量的新细胞或储存不同存量的水分。两侧不同的生长速度或不同的细胞数量迫使果实或茎形成轻微的弧度。


Endlich die Antwort für wirklich Interessierte

给真正感兴趣的人的答案

Wer demn?chst mit der 'Warum ist die Banane krumm'-Frage l?cherlich gemacht werden soll, der kann sich aber auch einfach nur den Fachbegriff für dieses Ph?nomen merken und ganz cool antworten: 'Das liegt am Phototropismus.'

如果下次有人因为“为什么香蕉是弯的”这个问题被嘲笑时,他可以将这个问题的专业概念记下来,然后很帅气回答别人:“这与趋光性有关。”


本双语文章的中文翻译系沪江德语原创内容,转载请注明沪江德语!中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正!


↓德国艺术家眼里的香蕉不是香蕉,是球鞋!

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