酸辣白菜的做法步骤

酸辣白菜的做法步骤

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
大白菜6片	葱姜适量
盐1小勺	酱油1小勺
醋1汤匙	淀粉水3汤匙
干红辣椒3个	花椒8粒左右
红辣椒1个

冬日里的酸辣白菜的做法步骤

1. 白菜去掉外面的干皮后清洗干净。

2. 我喜欢一片片的掰下来吃，最后剩个白菜心可以凉拌着吃。斜着切成片。

3. 葱姜切好，用了这样的一个红辣椒就是为了好看，没有可以不放。

4. 准备点淀粉水，这样炒出来的白菜会更好吃。

5. 炒锅烧热后放入干红辣椒和花椒，之后放入葱姜爆香。

6. 然后放入白菜翻炒，在放入盐，酱油和醋。最后出锅放入鸡精和淀粉水即可。

7. 平凡又好吃的国民菜，酸辣白菜。

8. 冬天离不开这样的一道菜。