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如果你只知道 茶叶蛋、恐龙蛋、鸽子蛋…… 那你就OUT了！！！ 现在的壕们流行吃 糯米蛋 是它！是它！就是它！
这个蛋的神奇之处在于 一口咬下去软软的糯糯的， 有着粽子的香糯， 又流着澄黄的咸鸭蛋油 吃起来美味营养、又不麻烦 虏获了男女老少的心
用两个字总结：完美！
亲爱的粉粉们看得是不是已经口水都流下来了呢~ 其实，不用买，糯米蛋在自己家里就可以制作，很简单滴，小编现在就把详细攻略分享给大家！ 糯米蛋 刷爆朋友圈的美食 「制作攻略」 1
主料 鸭蛋、糯米 辅料 豌豆，胡萝卜，香菇，精瘦肉，金华火腿（辅料这些都不是固定的，大家可以根据手边的材料来搭配） 做法 糯米加入水、酱油和盐提前一晚泡好，泡一个晚上。 第二天，将糯米洗净，加入少量水、生抽、盐。水和生抽的比例基本2:1，盐少许。 2
做法 把所有材料搅拌在一起，这个时候可以加入少量盐调味（如果你第一天泡糯米的时候盐放多了就不要再加了） 3
做法 这一步算是所有里面最麻烦的了。 先用剪刀再蛋的头部戳一个小洞，要戳尖尖的那一头哦。然后把剪刀伸进去剪出来一个平的小口。（最方便快捷的办法，就是把手指头放进去抵住蛋黄，让蛋清慢慢的流出来。） 4
做法 把调好的糯米放进去，放好以后用手指压实，确定下面都填满了没有空隙。不要塞得太满，因为糯米会熟了会发胀。 5
做法 依次做好，排列整齐，蒸的时候一定是开口朝上，上锅蒸1个小时左右就完成啦。 糯米蛋的制作过程是不是很简单啊，亲爱的们，心动就赶紧行动吧*~* |
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