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香驴苑驴肉火锅总店 老板：我们的汤在这。 女记者：这是个大汤桶，对不对 老板：对。 女记者：这个是用什么方法炖出来的。 老板：是用这个小火炖几个小时，再加上这个药材，骨头、驴肉。 女记者：那这里面的骨头是什么骨头呢？ 老板：是驴骨头。 女记者：哦，这个高汤就是用驴肉、驴骨头炖出来的。 老板：对，对对。 女记者：那都加什么药材了。 老板：诶，加了好几十种，暂时不能透露，嘿嘿。 地址： 金明区 晋安路417号(晋安路与集英街交叉口)电话： 0371-28889918 腊驴肉是山西长治的传统名食，早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为路安(长治古为路安府)“三宝”。 产品特点： 色泽鲜艳，肉质细嫩，清香可口，味美怡人，肥不腻，瘦不柴，是佐餐下酒的美味。因煮制时要加一二十种草药和调料，故成品易存放，且对某些疾病有一定疗效及滋补之功。 驴香苑是一家特供驴肉的特色专业火锅店，店内主要经营驴肉火锅及一些列以驴肉为主的菜式，如：驴肉丸子、驴血、酱驴肉等等。香驴苑自开业以来，以风味独特、价格实惠、服务热情周到而享誉郑州店、福州店。
主要以全驴宴为主。 有驴肉，驴肝，驴鞭，驴耳朵，驴皮，驴蹄子，驴肉火锅，干锅驴肉，水煮驴肉，驴肉火烧。 好吃，香大片的驴肉，听说驴肉火烧肉碎，容易掺假
吃了好多次了 味道好 服务好 环境好 4个人 没有吃完 味道不错 只是没有团购了 美味，距离家很近，经常光顾，最近没活动了，好遗憾！ 不愧是旗舰店，汤好肉香，吃了多次。
一如既往的好吃，喝了很多驴肉汤。
味道很好，还有停车位，很方便，服务也很好，非常不错！！
味道不错，值得推荐，特别是驴血！
可以，已经是第二次去了，服务很到位。
好吃到爆 服务也很好 ！！！！！！
驴肉好吃，套肠也好吃，锅底是驴肉汤很好喝，服务也不错。
14-12-08 香驴苑火锅 难吃死了、感觉不会来第二次！挺奇葩的火锅啊，卤过的驴肉下火锅，不过听起来不错啊，美名其曰，养颜美容！ 14-07-17
香驴苑火锅驴肉好吃，套肠也好吃，锅底是驴肉汤很好喝，服务也不错。 14-12-08 香驴苑火锅 物超所值！量大，鸳鸯锅底辣的够味！
14-12-25 香驴苑火锅 老妈推荐的火锅店，说味道不错。 临离开开封，家宴就选在这里举行。 晋安路与集英街交汇处，一二层都是。一层大厅，二层大厅和包房。 去时菜已点好，一盘驴肉，一盘驴皮，还有驴肠，驴肚。驴血两份。 这家店驴肉确实很嫩，不愧天上龙肉，地上驴肉的称号。火锅汤口也可以，有种喝化三驴肉汤的感觉。 还要了扎甘蔗汁，30，鲜榨的，5个人不大够喝。 房间有最低消费300，很是坑爹。 卫生条件一般，装修风格太村了，真心土。 5个人最后结账286，还行。 14-02-14
香驴苑火锅 |
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