不知什么时候突然满大街都是黄焖鸡饭，路过见过没吃过，感觉就是炒点鸡块盛在米饭上，不会好吃到哪去。一口下去肯定满嘴鸡精味精味，不用地沟油就算有良心了。呵呵，自己在家做一回吧。
主料：鸡翅中 香菇 胡萝卜 土豆
东北有机大米
基本调料就这几种还有盐 为了再增加点香味还放了点白芷 大料 香叶
鸡翅拉几刀，放黄酒 酱油 盐 葱姜腌一下。
蔬菜改刀切条，也可以换成自己喜欢的食材。
大米提前用水泡一下，这样方便成熟也均匀。
放油先炒鸡翅，再放蔬菜。放酱油老抽蚝油白胡椒盐调味。
把米放进去翻炒均匀，放适量的开水。如果是干米水量要相应的增加。
开锅后转入砂锅，改小火焖20分钟即可。
剪掉的香菇根可以做个汤
配两碟小菜
