咱们天天喝茶,有没有想过,这叶底和茶汤,在电子显微镜下,会呈现出什么样的模样呢?!不知道有没有住在茶叶星球里的外星人呢~! 最近就看见这样一个有趣的实验,他们将六大茶类放在了显微镜下, 和我们一起进入这个神奇的茶叶微观世界吧! 实验者把六大茶类加上生熟普用标准的方式冲泡,分别取出日常里最适合品饮的茶汤和完全舒展开来的叶底,放在载玻片上,于是开启了一段神奇的“星际穿越”之旅。 ▌绿茶星球 实验过程:取3g茶叶,用110ml的盖碗冲泡。第一泡15秒,第二泡20秒,为了显微镜观察得更好,茶汤里的物质丰富,取第二泡的茶汤放在显微镜下进行观察,叶底则是泡软了就可以观察。 到底会出现怎样神奇的景象呢?小编很好奇。 绿茶叶底:直线组成无数个不规则形状 绿茶茶汤:看起来很淡定,实际上翻江倒海 据观察,绿茶的茶汤在载玻片上看起来是凝固的,但在显微镜下确在不停地流动。 现在让我们再来看看平时的绿茶长什么样子。 ▌白茶星球 实验过程:选取3g白茶,放入110ml的盖碗中用稍凉的沸水冲泡15秒,第二泡时间会更短,只有10秒。再取第二泡的茶汤用显微镜进行观察。 白茶叶底:一个个小气泡像星星般闪亮 这些凹凸的小点再放大看就是一个个的水气泡,看起来很像眼睛。 白茶茶汤:最灵动的水纹就是它了 白茶的茶汤很薄,上面如此斑驳的纹路其实有部分是载玻片的痕迹,但它的圆点并不明显,就像透明一般。 我的天,你还是那个我们平时所认识的白茶吗?!喂,你醒醒! ▌红茶星球 实验过程:取3g红茶,用110ml盖碗,第一泡用稍凉的沸水冲泡10秒,第二泡也一样。用作显微镜观察的依然是第二泡的茶汤,红茶叶底比较细小,便截取了一小块进行观察。 红茶叶底:不要以为我是火星 红茶经过1500倍的放大后,像一个个小山丘矗立在叶片上,也有点像一片片云朵漂浮在上面。 红茶茶汤:茶系里圆点最多的显微茶汤,你懂? 红茶茶汤呈现的圆点很多,密密麻麻的,如果你很懂这其中的奥妙,可以和我们一起探讨一下哦! 几乎忘了红茶平时的样子...... ▌黄茶星球 实验过程:同样是3g的茶,100ml的盖碗,第一泡沸水稍凉15秒,第二泡沸水稍凉10秒,取第二泡中的茶汤进行观察,等到第五泡后才取叶底。 黄茶叶底:我的外貌与地球最像 认为这个星球的样子和咱们地球很像的举爪!熟悉的感觉。 黄茶茶汤:这这这是沙漠吗? 这…..是小编记忆中,黄土高原的感觉~~ 再看一眼平常的黄茶,感受一下神奇的世界! 你最喜欢哪一个星球呢?我最喜欢火辣的“红茶星球”。下次,咱们接着看乌龙茶、黑茶、生普和熟普在显微镜下又会呈现出什么神奇的模样呢? |
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