今天要做的菜品,是又好看又好吃,对于爱吃油炸食品的朋友们是一道非常好的选择,面包我们经常吃,大虾也是经常吃,那么当大虾遇到面包是什么样的一个才呐?一提到大虾大家都不陌生,今天给大家推荐的这道菜呐,就是利用大虾和马蹄,还有我们早餐常吃的方包制作的一个虾球,非常简单,老少皆宜。尤其针对男性,非常的好。原料:大虾(去壳)方包(冷冻后切成小丁)马蹄(拍碎) 调料:盐,味,糖,胡椒粉,料酒,香油。第一步:大虾剁碎,加入马蹄,然后依次加入盐,味精,少许糖,胡椒粉,料酒,用手顺一个方向搅动,使虾馅上劲,最后用香油封住口味第二步:打好的虾馅用手挤成圆型的丸子,放在装有面包粒的托盘里均匀的裹上面包,用手给捏成圆球,记住一定要捏紧,不然炸的时候就都掉了。第三步:锅中加油烧至3成热,下团好的虾球,小火慢炸直至虾球飘起开大火使虾球颜色到金黄色捞出放在吸油纸上吸油然后装盘即可。 |
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