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香 酥 小 河 虾 编辑 玫瑰
1.小河虾买回来,放水里养下,我放了少许盐,据说可以吐吐吐脏东西
2.洗干净后,控干水分
3.热锅入油,待油热,放入控干水分的小虾
4.翻炒,把小河虾炒的干干的
5.油色变成漂亮的金红色
6.把油倒出,用剩下的底油把小虾炒的在干爽些,加少许盐,这样的小虾香酥可口!也可以少放些干罗勒的叶子下去,味道也会出奇的好~
来自: 玫瑰花语图书馆 > 《厨艺飘香》
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