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叮叮当叮叮当…愿鹿车上的铃铛摇响温馨的圣诞歌，带给你平安夜的舒心祥和;糖顾问在这里提前祝大家平安夜快乐~愿美好祝福化作绚丽烟火，点缀您平安夜的缤纷灿烂! 圣诞节大家都打算怎么过呢？肯定少不了出去搓一顿吧？和家人、朋友一起开开心心的过个节，不是糖顾问扫大家的兴，这糖友出去吃饭可得讲究了，可别因为过个节把血糖落咯~ 一年之中除了圣诞节还有那么多的节日，过几天就元旦了，再过几天就除夕了。。。那么为了大家能开开心心的过节，糖顾问就为大家备好了出门饮食的注意事项，做好这四点，糖友们就不仅可以在圣诞节出门吃大餐在任何节日都不用担心血糖不听话咯~ 对于在外就餐的糖友，不仅要控制饮食量，还要谨慎选择事物的种类。同时，还要注意尽量到能满足糖尿病的特殊饮食的餐馆就餐。如果有可能，要求调味汁不要与菜肴混合在一起，这样便于自我调整。 食物要求少油、少盐、少糖，避免食用油炸食品和动物内脏。要注意，有时为了菜品的色香味俱全，厨师会加入过多的油脂，所以点菜时仔细查看菜单，并尽可能向服务员咨询菜品的制作过程，宜选择一些低脂肪、低糖的食物，而且要控制总量。 很多患者认为避免甜食而多吃菜，但是他们忽略了很多菜在烹饪过程中用了较多脂肪，而脂肪的热量比同等重量的糖分要高，更容易导致血糖升高，比餐后甜食过量所引起的不良后果还要大。 主食：明确自己的主食量及种类，尽量选择淀粉含量低，纤维含量高的主食，如一些糙麦、全卖及荞麦面的食物，而且不要超过规定的量。 副食：合理选择副食。蔬菜中也含有一定量的碳水化合物，一般在1%~4%，韭菜、白菜、菠菜、芹菜含有大量的纤维素、维生素和矿物质；新鲜豆类蔬菜，如鲜蚕豆、豌豆、含碳水化合物相对较高；根茎类蔬菜，如马铃薯、藕、白薯、菱角、荸荠、芋头、南瓜和山药，淀粉含量约20%，食用此类蔬菜时，要相应减少主食量。 红烧肉、动物内脏等，动物脂肪含量高，应尽量少吃。没有肾病的患者适量食用蛋白质类食品，有肾病者尽量食用优质蛋白质。 蛋白质：豆类及其制品，如豆腐、豆腐皮等，但黄豆含碳水化合物约25%，食用时要减少主食量，肾病患者要限量。动物蛋白如禽蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等，含优质蛋白质，其中鱼肉优于禽肉，禽肉优于畜肉，畜肉类中羊肉、牛肉优于猪肉。 山药和南瓜：中医认为山药可以治疗糖尿病，而民间偏方也认为南瓜可治疗糖尿病，许多患者在进食山药和南瓜时就无所顾忌。必须指出，山药和南瓜可作主食的一部分，无限制的食用这两种食物则会使血糖升高，甚至诱发急性并发症。 酒类：患者应限酒。如果实在推辞不过去，可饮用低碳水化合物，低酒精度的啤酒，或在酒杯中加入冰块。亦可把矿泉水、苏打水加入酒中做成“汽酒”，这样一杯“汽酒”只含有半杯的热量。 饮料：市场上的饮料大都含糖较高，一杯250ml的果汁含有380千焦的热量。如果正在注射胰岛素，而且活动量较大，为了避免低血糖的发生，可以喝一些果汁。正常情况下，糖尿病患者应该选择菜汁（如番茄汁）代替果汁饮料，饮用苏打水也是一种很好的选择。 采用胰岛素治疗者，赴宴前可适当增加普通胰岛素2~4单位，以抵消宴会中可能过多的进食量。 出门之前按时吃药，再吃点普通的点心，这样在持续时间较长的宴会上就不会吃的过多。 如果要调整胰岛素剂量，记住在开始调整之前吃的什么食物。 睡前注射胰岛素时，要减少胰岛素用量，同时准备一些食物，以防低血糖的发生。 下面是我们的社区糖友正能量分享，请看以下内容： 返回平台进去糖友圈 和我们一起吧~ |
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