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需要的作料 鸡蛋2个、黄油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、蜂蜜10g、泡打粉1小勺（大约4g）、 袋装红茶碎4g（我用的这款每袋比较少，用了2袋） 12迷你连模一个+1个爪子模具 秘密蜂蜜红茶蛋糕1、鸡蛋打散，加入白砂糖、蜂蜜，搅打均匀； 2、黄油放在微波炉里热50秒至融化； 3、红茶碎在料理机中打的更细碎以免影响口感； 4、低筋面粉和泡打粉混合均匀筛入蛋液中，加入红茶粉； 5、翻拌均匀至无干粉，加入融化的黄油； 6、搅拌至黄油和蛋糕糊充分混合均匀； 7、把蛋糕液装入裱花袋中； 8、在12迷你连模中放入纸托，把蛋糕液挤入7分满； 9、烤箱预热180°，烤15分钟即可。 (本文内容来源于网络 版权归原作者所有) |
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