手把手教你“炸豆腐丸子”过年前必须的美食

　　今天我们为大家来教大家，如何的做豆腐丸子，豆腐丸子如何才能做的好吃，豆腐加上肉馅和调料搭配一起炸出的丸子看上去色泽金黄、肉香扑鼻，一出锅就没能忍住吃了几个。用它来做汤、烧菜都是很不错的选择。

　　首先我们先来看一下：所选用的配方与材料

　　五花肉，豆腐，油，盐，姜，蚝油，生抽，鸡蛋，料酒，腐乳汁，香油，葱我们所需要的材料准备完毕。

　　第一步：肉、葱、姜绞碎后放入蛋、料洒、蚝油、腐乳汁、盐、香油拌匀

　　第二步：豆腐绞碎

　　第三步：拌入肉馅中（搅拌）