据说民国初年，苏州宫巷太监弄“吴苑深处”茶馆，雇用挑水工多人，身着一色兰布马甲，上缀红布“吴苑深处胥江水”字样，于每日上、下午各一次去胥江挑水，列队穿行闹市，嘴里喊着号子，做活广告。因此生意兴隆。为啥不去吴淞江挑水呢？吴淞江离苏州城路途较远，挑水成本太高的缘故吧。同样道理，苏州第一个自来水厂胥门水厂,也建在接官厅城墙边，水源也取自胥江。
苏州吴淞江水质曾排名第六
中国有四个“天下第一泉”。争议来源是四位古人根据自己对各地泉水水质的评判，对各泉所作的排名。评判标准是水轻，所含杂质少，水质量佳。最早提出鉴水试茶的是唐代的刘伯刍，他作的排名是“扬子江南零水第一；无锡惠山寺石水第二；苏州虎丘寺石水第三；丹阳县观音寺水第四；扬州大明寺水第五；吴淞江水第六；淮水第七”。在他的排名中，可能也是关于中国泉水最早的排名，金山冷泉排名第一。苏州列入有二，虎丘寺石水第三，吴淞江水第六。
吴淞江水也被陆羽列为第十六等
相传被封为“茶圣”的陆羽在贞元年间来到虎丘，挖了一口井，以这口井中的泉水作标准，对比各地水质，写了我国第一部《茶经》。由于井水清冽、味甜，被陆羽命为“第三泉”。陆羽在《茶经》里提出饮用水的标准，吴淞江水也被列为第十六等。
陆羽在《茶经》上说：“其水，用山水上，江水中，井水下。”太湖主要水源有二︰一为来自天目山的苕溪，另一来自宜溧山地北麓的荆溪。吴淞江水真是从山中来。饮茶，山水为上；流入吴淞，江水为中。吴淞江排名第六或为第十六等，名符其实。吴淞江以水质清纯著称。杜甫有“剪取吴淞半江水”的诗句。
对于苏州人来说，胥江水与吴淞江水，都是太湖水。都来自江苏浙江安徽接界处那一片大山，人们称为太湖源的风景区。吴淞江水——从山中流过来……
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