大东村人 / 待分类 / 麻辣糖醋鱼块的做法

分享

   

麻辣糖醋鱼块的做法

2016-01-06  大东村人

主料:

草鱼鱼身 (适量)

辅料:

白酒 盐 花椒 胡椒粉 醋 酱油 淀粉 姜丝

步骤:

1、草鱼洗净控干水分。

麻辣糖醋鱼块的做法

2、去掉鱼两边的腥线。

麻辣糖醋鱼块的做法

3、去掉鱼头,鱼身斩块。

麻辣糖醋鱼块的做法

4、加入白酒 盐 花椒 胡椒粉 醋腌制30分钟。

麻辣糖醋鱼块的做法

5、取一碗加入清水 酱油 糖 醋 淀粉勾兑成碗汁。

麻辣糖醋鱼块的做法

6、腌制好的鱼块均匀的裹入淀粉。

麻辣糖醋鱼块的做法

7、锅中放油,油温后下入鱼块。

麻辣糖醋鱼块的做法

8、小火炸至金黄,捞出备用。

麻辣糖醋鱼块的做法

9、锅中留低油,下入辣椒炒出香味。

麻辣糖醋鱼块的做法

10、放入姜丝爆香。

麻辣糖醋鱼块的做法

11、倒入碗汁,炒至汤汁粘稠。

麻辣糖醋鱼块的做法

12、倒入炸好的鱼块,迅速翻炒均匀即可。

麻辣糖醋鱼块的做法


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>