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1分钟看你缺少哪种维生素!

 若愚仕鸣图书馆 2016-01-07
我们都知道维生素是身体必不可少的营养素,维生素A、B、C……都有什么作用? 当身体缺乏某种必须维生素时,身体上会有什么症状?维生素究竟应该怎样补?

手脱皮
缺维生素A
症状
皮肤干燥,毛孔粗大,手脚脱皮。
原因
维生素A属于脂溶性的,能抵御细菌感染,对皮肤表层有保护作用。
对策
多吃富含维生素A的食物,如每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。

口腔溃疡
缺维生素B2
症状
嘴部周围有裂缝、或发炎破洞。
原因
维生素B2又叫核黄素,参与体内广泛的代谢过程,维持口腔及消化道粘膜的健康。
对策
每天喝250毫升牛奶就能帮助补充维生素B2,植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。

牙龈出血
缺维生素C
症状
伤口不易愈合,虚弱,牙齿出血,舌苔厚重。
原因
维生素C是人体需求量最大的一种维生素,具有防治坏血病的功效,因此又被称为抗坏血酸。
对策
多吃新鲜的水果、蔬菜、乳制品,如柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜等。

全身痛疼
缺维生素D
症状
维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。症状包括骨头和关节疼痛。
原因
维生素D能够促进膳食中钙、磷的吸收和骨骼的钙化,缺乏时容易患骨质疏松症、骨软化症、佝偻病等。
对策
每周吃2份油性鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等,再加上适时晒点日光才能保证体内有充足维生素D。

长色斑
缺维生素E
症状
维生素E缺乏时,易诱发更年期综合症,长色斑。
原因
维生素E是一种非常强的抗氧化剂,能够抑制脂肪酸的氧化,减少老年斑的形成,并保护细胞免受自由基的损害,因此具有延缓衰老的作用。
对策
多吃些富含维生素E的食物,如:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。

流鼻血
缺维生素K
症状
常流鼻血。
原因
缺乏维生素K,使凝血时间延长和引起出血病症。
对策
绿色植物是维生素K的源泉,菠菜、生菜、圆白菜、芦笋、西兰花、豆角是较好选择。

小翼总结
维生素虽是人体必不可少的营养成分,但过量会导致厌食、乏力、恶心、嗜睡、肌肉疼痛等症状。所以,最好的办法是通过专业检测来了解自己是否需要补充维生素,而比补充维生素更重要的是合理安排膳食结构。


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