【图文】虾仁馅儿馄饨的做法

“平时最爱自己动手做面食，尤其是饺子馄饨啥的~~跟大家分享下我包的馄饨哈”

主料

• 馄饨皮 (适量)
• 猪肉馅 (适量)
• 虾 (适量)

辅料

• 鸡蛋 (适量)
• 香菜 (适量)

厨具

无

分类

春季菜谱 微辣 煮 三刻钟 普通难度

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  把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
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  买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。
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  把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
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  肉馅加入一颗生鸡蛋。
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  加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
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  肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。
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  馄饨皮若干。
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  对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。
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  再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口
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  这次包了好多，吃不完可以放冰箱，随时吃都可以，嘿嘿。
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  老妈夸我包的馄饨是艺术品，哈哈~窃喜，以后咱家这些活我都包了。
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  准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
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  最后把煮好的馄饨放进去拌匀，就可以开吃啦，美味呢。