1. 把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。 2. 买来的五花肉馅儿再稍微剁一下,增加韧性。 3. 把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。 4. 肉馅加入一颗生鸡蛋。 5. 加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。 6. 肉馅儿就完成啦,下面可以开始包啦。 7. 馄饨皮若干。 8. 对角线位置放入适当馅儿,然后往里折两道。 9. 再将两个角对着一下,可以粘少许水,防止煮的时候开口 10. 这次包了好多,吃不完可以放冰箱,随时吃都可以,嘿嘿。 11. 老妈夸我包的馄饨是艺术品,哈哈~窃喜,以后咱家这些活我都包了。 12. 准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。 13. 最后把煮好的馄饨放进去拌匀,就可以开吃啦,美味呢。 大家都在看... |
|