黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁

所在分类： 热菜 咸鲜 炒 半小时普通

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简介

用料

150克虾仁	3个黄瓜
适量蛋清	适量淀粉
30毫升油	3克盐
10毫升料酒	适量葱
适量姜	适量味精

做法

• 1

  黄瓜洗净。

• 2

  切成菱形片。

• 3

  虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。

• 4

  放入蛋清、淀粉。

• 5

  锅里放油，放入虾仁翻炒。

• 6

  盛到碗里。

• 7

  锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和盐。

• 8

  放入虾仁、味精翻炒即可。

• 9

  盛入盘中，即可享用。

该菜谱来源于网络